so525さんが投稿したラーメンフリーバーズ（神奈川/本郷台）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメンフリーバーズ本郷台/ラーメン

1回

夜の点数：4.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/01 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

失われた支那そばやのDNAを感じる最高の一杯

醤油ラーメン 1000円
○小麦の香る麺と泣きそうに美味いスープの共演
✕立地

鶏がやや勝ったスープ。それゆえか甘みがやや勝っており酸味苦味旨味を引っ張る。穏やかながらものすごく美味い。

麺はしなやかで喉越しの良いもの。そして、小麦が香る。昔支那そばやで受けた感動がよみがえった。今の支那そばやは油が多いため小麦が香らなくなってしまった。それが数年続いているので改善する気もないようだ。なので寂しかったのだが失われた支那そばやのDNAはここに生きていた！

具材は支那そばや譲りで当たり前のように美味い。

泣きそう。
感動！
感謝！
ありがとう。

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2025/01/26 更新

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