so525さんが投稿した肉煮干中華そば鈴木ラーメン店（神奈川/相模大野）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、so525さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

肉煮干中華そば鈴木ラーメン店相模大野/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.8
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

突き抜けた美味しさに感動！神奈川屈指の名店！

初訪1時間待って入店。並んでる間は鶏を炊く匂いがした。

背脂　950円
○分厚い旨味のスープ
✕混み具合

スープは一口目からうっまぁ。鶏+豚肉+煮干に背脂かな？旨味があふれている。何と言う強強なスープ！強い方に合わせるならもうちょい雑味エグ味がありそうだが驚くことに煮干のネガティブな要素があまり出ていない。基本的にこんなバカウマなスープは単調になりがちなのだが手前に酸味、奥に苦味があり奥行き感を感じる。何かもう凄い。

自家製のかなり平たい麺は全粒粉入りで香りもありながらモチモチ感もありすごく良い。

チャーシューは旨味はスープに移ってる気がするが悪くない。岩のりは味を揺らしタマネギは食感を揺らす（「タマネギはよいアクセント」みたいな表現は誰かが何百回も書いてそうなので表現を変えてみたけど言ってることは同じ。）。

突き抜けた美味しさ。
神奈川屈指の名店だと思う。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-285129860 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-285129860","content_type":"ReviewImage","content_id":285129860,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2025/02/11 更新

{"count_target":".js-result-Review-202268481 .js-count","target":".js-like-button-Review-202268481","content_type":"Review","content_id":202268481,"voted_flag":false,"count":20,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

so525さんが投稿した肉煮干中華そば鈴木ラーメン店（神奈川/相模大野）の口コミ詳細

肉煮干中華そば鈴木ラーメン店相模大野/ラーメン、つけ麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

so525さんが投稿した肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店（神奈川/相模大野）の口コミ詳細

肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店相模大野/ラーメン、つけ麺

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

so525さんが投稿した肉煮干中華そば鈴木ラーメン店（神奈川/相模大野）の口コミ詳細

肉煮干中華そば鈴木ラーメン店相模大野/ラーメン、つけ麺