「つけ麺」で検索しました。
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行列必須の博多駅のつけ麺
2025/12訪問
2回
TV再放送によって知りました。西千葉駅から徒歩5分程度。醤油ラーメンとチャーシュー丼を注文。麺は太麺と細麺が選べ、オススメの太麺を注文。醤油のキリっとした味と油が浮いて熱々が継続。炙ったチャーシューと鳥ハムもういい味を出している。次回は細麺を試してみたいです。
2024/11訪問
1回
9時から開店とは知らず千葉駅で乗り換え時間が45分あったので朝食に頂きました。濃厚つけ麺並盛り220g 1000円を店前券売機でポチり。元気なお姉さんにお冷が置いてある席にどうぞ〜と案内され10分ほどで提供されました。先ずはつけ汁をよく混ぜて箸先で味見、うんコッテリ濃厚魚介と柚子の風味が口から鼻に抜けます。茶色の極太麺を2本つまんでそのまま食すとしっかりとした食感と小麦の味を直に感じます。つけ汁にどっぷり浸して食べ進め、デフォルトでもメンマ、チャーシューが2つづつ、海苔と小さいナルトも有ります。あっという間に麺を完食して、スープ割を頂くとネギを追加してくれる心配りが憎い。松戸本店の予約ハードルが高いだけに千葉駅構内という立地は大変有り難いです。次回は隣の親子が食べていたチャーシュー麺に挑戦です。ご馳走様。
2025/02訪問
1回
新年特別メニューを探索しに華壱を訪問。店内の壁に掲示の牛タンそばを発見し迷わず注文。平日満席にも関わらず着丼まで10分ほど。塩ラーメンをベースにしているかな？いつものグルグル巻きチャーシューに代わり大振りの牛タンが3枚、良い感じのレア加減で食べ応え充分。これで税抜1000円、お店として利益が出るのか心配してしまう渾身の一杯。今年も斬新な限定メニューに期待です。 年の暮れ、豊明市の宝、華壱を訪問。昨今千円超えるラーメン店があまたある中、店主の弛まない努力と矜持で以って個人店でノーマルタイプ850円という驚愕のコストパフォーマンスを維持。魚介出汁の香り高いスープ、食感の良い縮れ麺、バラ肉巻きチャーシュー、メンマ、味玉一つ一つが美味しく、それぞれが合わさったバランスが最高 いつも通りスープまで完飲です。太麺のまぜそばや夏季限定の冷やしラーメンも最高です。個人的に一番お勧めのラーメン店です。
2025/01訪問
4回
山形ラーメンの名店
2025/06訪問
1回
油そばの総本山、カップ麺も有ります。
2025/09訪問
1回
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