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松原方面へ
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モンブラン ¥720
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ショコラロワイヤル ¥700
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ガトーセゾン ¥660
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ココル ¥760
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2025/06/02 更新
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フォロワーさんが行っているお店で
気になっていました。
５月から土曜日の営業がなくなると
インスタで告知があり、カレンダーを確認すると
１７日だけで営業していました♪
ケーキ目当てで行ってきました^_^
13時頃…
イートインは満席でした。
期間限定のココル目当てで、
ラスト1つでした。(*´-`)
モンブラン、ガトーセゾン、
ショコラロワイヤル
をテイクアウトしました。
モンブランは、
フランス産のマロンを使用してて、
中はスポンジではなく
サクサクのメレンゲです。
上品な甘さと繊細なモンブランクリームでした。
甘めの仕上がりでしたが、紅茶と合わせていただくとても美味しかったです。
ショコラロワイヤルは、
チョコレートがキラキラと輝いており、テンパリングを丁寧にされているのかなあと
妄想してました^ ^
一口食べると濃厚なチョコムースが
口の中に広がります。
食べ進めるとヌガーペーストがあり、
下の土台もサクサクしていて、
とても濃厚な仕上がりでした。
ココルは、
青リンゴのムースの中に
苺とパッションゼリー入りです。
全体的に爽やかなケーキでした。
見た目も楽しく、何でできるのかなあと
楽しく会話しながらいただきました。
ガトーセゾンは、
いちごのショートケーキです。
スポンジはちょうど良い薄さで
生クリームは軽いです。
全体的にふわっとして、
ショートケーキ？って感じでした。
本格的なお味でした。
パティシエさんが近くで
ケーキを作っている姿を見ることができます。
とてもにこやかな方でした。
次回は、パフェを
予約して食べに行きたいです！
大満足でした。
5周年記念で保冷バックいただきました。