この口コミは、kaklnotane0403さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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昼の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
予約必須のビストロ
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デザート
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メインディッシュの赤ワイン煮込み
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メインディッシュの豚の塊肉を分厚くカットしたロースト
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メインディッシュのさわらの下にキノコのクリームソースのパスタ敷いてあるもの
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ズワイガニとクスクスのサラダ仕立て
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サラダルボル
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お肉屋さんのオードブル盛り合わせ
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お肉屋さんのオードブル盛り合わせ
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2016/10/08 更新
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実習が終わった打ち上げでここのお店に食べに行ってきました！
普段予約しようとしても予約で人数がいっぱいなかなか行けれなかったのですが、行く日の2週間くらい前に予約したところ見事に予約できました！！
予約する際はかなり早めがいいと思います（笑）
前菜3品と魚料理、肉料理×2、のメインディッシュ3品とデザートのコースでした！
5名未満の予約の方は自分で食べたいものをセレクトすることができるのですが、6人で行ったので料理は全てシェフのおまかせ！何が出てくるのかワクワクしました。
１つ目はルボル特製のお肉屋さんのオードブル盛り合わせ！
鴨肉や鶏レバー、豚レバーなどいろんなものがありパンが進みすぎる一品でした（笑）それぞれ塩漬けだったりとか味が違っているので食べ比べしたりしてすごく頼もし買ったです。
２つ目はルボル名物ののサラダルボル！
シーザーサラダですね！ムラサキキャベツ、レンズ豆、角切りポテト、ニンジンなど色鮮やかな野菜が綺麗に盛り付けられていてこれもとても美味しかったです(´ω`)
３つ目はズワイガニとクスクスのサラダ仕立て！
私はカニが少し苦手なのですが、ここのカニは大丈夫でした！カニの風味がクスクスに馴染んでいて、こういう食べ方もいいな、と感心させられました（笑）ツブツブした食感がとってもグッドでした✨
ここで結構お腹いっぱいになってしまうのですがまだまだメインディッシュが残っています（笑）パンは後の事を考えて食べてくださいね（笑）
４つ目は身がしっかりしたさわらの下にキノコのクリームソースをあしらえたパスタが敷いてあるものでした！(料理名忘れました（笑）)
さわらのさっぱりとした味にキノコのクリームソースが混ざるとこれまたパンに合う！！お腹いっぱいなのにパンを食べてしまう…笑
５つ目は豚肉の塊を分厚く切って白ワインとビネガーが混じった少し酸味のあるソースがかかったものでした！(これも忘れました（笑）)
豪華に分厚く切られた豚肉がインパクト強すぎてテーブルに置いた瞬間にみんなでおぉ〜〜と声を漏らしてしまいました（笑）
酸味のあるソースなので脂っこい感じがせず、肉々しいのが苦手な方でも食べれると思います！
６つ目は牛フィレ？ヒレ？肉の上にマッシュポテトが乗った赤ワイン煮込みでした！
最後にガツンとお腹に来ましたね〜〜（笑）お肉だけだと結構強めなんですけど、マッシュポテトがあるとかなりそれがいい感じに緩和されてとても食べやすくなりました。
最後にデザート！3:3で２つのデザートが来ました！
１つはチョコレートムースにアイスが添えられたもの、２つ目はアイスの中にナッツなど香ばしいものがミックスされたものでした！
チョコレートムースはとても濃厚でしたが、アイスがさっぱりとしていてそれぞれ違う味わいでお腹いっぱいなのにもかかわらず、別腹効果で完食できました！
店員さんの対応もとてもよくて、満足すぎるディナーでした