46回
2022/07 訪問
エビマヨ、大変美味でした。
エビマヨ
鰯と青ネギの中華サラダ
谷中生姜と季節野菜 中華味噌添え
麻婆茄子チーズグラタン
ゆでわんたん
焼餃子
ブロッコリーせいろ蒸し オイスターソース添え
塩ラーメン
2022/08/15 更新
2022/07 訪問
豊富なメニューから選ぶ初見のお料理も例外なく美味。
平日の夜に訪問。
美味でコスパが良いお店なので、頻繁にお邪魔しています。
紹興酒などと共に、この日は以下をいただきました。
○牛タンときゅうりの中華和え
○焼き餃子
○紫芋のポテトサラダ
○白身魚のタルタル
○サラダ(名称忘れ)
○エビチリ
○中華そば塩
中華っぽくないものも今回は結構いただきましたが、やはりどれも美味。ほんとハズレがありません！
特に印象的なのが、紫芋のポテトサラダ。
シンプルな一品ですが、色もさることながら、甘くて美味な芋でした。
毎回、目新しいお料理にも驚かされます。
この日も満席で、お店のご夫婦は忙しそうでしたが、厨房ワンオペにもかかわらず大変スピーディーに提供いただきました。
また近いうちに訪問させていただきます。
紫芋のポテトサラダ
牛タンときゅうりの中華和え
エビチリ
中華そば塩
白身魚のタルタル
焼餃子
サラダ
2022/07/30 更新
2022/06 訪問
コスパ良すぎる中華ディナー。
平日の夜に訪問。
今回も、大満足でした。
何を食べてもやはり毎回美味しいのですが、中華っぽくないメニューも美味です。
唐揚げのレモンダレ、はちみつの上品な甘さとさっぱり感がよかったです。
中華風ポテトフライは、ほくほくの甘味あるじゃがいもが使用されており、山椒が入ったお塩を付けていただきます。ポテトの概念変わります。
かけラーメンは、具材がないラーメンですが、普通のラーメンの半分くらいで、〆にちょうど良い量です。
自家製ラー油をお土産に購入もしました。
今回も満足度の高いディナーでした。
2022/07/11 更新
2022/05 訪問
地元では人気の本格お手頃中華
平日の夜に訪問。
最近、待ちに待ったディナーも再開されました。
当日予約で、ギリギリ入店できました。
店内は席間隔は狭めですが、テーブルとテーブルの間にビニールカーテンがあります。
窓やドアを細く開けられており、換気も良さそうです。
クラフトビール、日本酒、焼酎など、飲み物充実しておりますが、濃いめのレモンサワー(アルコールではなくレモンが濃いめ)で乾杯。その後は紹興酒をいただきました。
お料理は以下を。メニューは日によって若干変わります。
・ネギチャーシュー豆腐
・クラゲの中華風サラダ
・焼餃子
・豚たんとピーマンの炒め
・酢豚
・台湾風まぜそば
中華としては、一皿の量が程よいのがありがたいです。
ネギチャーシューはマストオーダーです。
良いおつまみです。自家製ラー油をかけるのがたまらない。
焼餃子は細長いタイプ。
具材を包んである感じで、皮がパリッとしており美味です。毎回オーダーしています。
酢豚も細長いタイプ。野菜も多く、黒酢っぽい餡でさっぱりいただけます。
麺は、通常メニューに加えてこの日は台湾風まぜそばなるものが！
彩華さんのオリジナル麺で食べないわけがありません。
ボリュームもたっぷり。もちもちの太麺に、具材と程よく辛いソースがよく絡みます。
自家製ラー油をかけても美味でした。
どのお料理も、おつまみとして、パクパクいただけるのが良いです。そして何をお願いしても、とても美味です。提供スピードも、厨房ワンオペにもかかわらず速いです。
結構飲み食いして、お会計は1人4,000円ちょい。いつも驚き、幸せな気持ちで帰路につきます。
地元では人気店なので、予約はあった方が良いです。
※写真は別の日に行ったものも含みます。
台湾風まぜそば
ネギチャーシュー豆腐
豚たんとピーマンの炒め
クラゲの中華風サラダ
餃子(2つ食べた後)
酢豚
蒸し鶏
ゆでワンタン
行者にんにくの葉の天ぷら
餃子
ネギチャーシュー
麻婆豆腐
長芋とカシューナッツの炒め
2022/05/24 更新
2022/04 訪問
日替わり「葱ソバ」。かなり◎
平日の昼に訪問。
11:30の開店5分前に一番乗りで店前に到着。
開店後は続々と人が来て、あまり天気が良くなかったにも関わらず、10分程度で満席となりました。
私が店を出た12時頃には、10人くらいの行列ができていましたよ。地元の人のみが知る人気店です。
日替わりそば850円が復活したようで、それをチョイス。
この日は「葱ソバ」でした。
セルフ小鉢をつまみながらラーメンを待ちます。
5分強で着丼です。
真ん中にどーんと鶏肉と和えたネギが乗っております。
スープは塩ベースで、ネギ油の風味がしっかりのっていて、やはり美味です。(通常メニューの中華そば塩と、同じスープと思料)
味玉はデフォでのっています。
また、日替わりは通常メニューと比較して量が多いです。
通常メニューもそれなりの量がありますが、日替わりをいただくと、かなり満腹になります。
葱ソバは以前もいただいたことがありますが、その時は醤油スープで、ネギは豚肉と胡麻油とラー油などで和えたものだったのですが、今回は塩スープということで、全然印象が異なります。
またまた新たな発見ができ、嬉しいですね♪
日替わりは平日のみで、すぐに売り切れるときもあるようですので、ご注意ください。
セルフ小鉢。ザーサイ、ワカメ、もやしの辛味和え。
日替わりそば:葱ソバ
2022/04/22 更新
2022/04 訪問
味、量、価格。三方よしのラーメン
土曜の昼に訪問。
最近まで、店主さんのご体調の関係で休業されておりましたが、4月から再開。
待ちに待ったあのラーメンをいただきに。
再開したてということもあり、オープンと同時に到着でもギリギリ入店できた、という感じで、さすが彩華さんです。常連さんに愛されています。
醤油と塩で悩みましたが、醤油ラーメンを。
セルフ小鉢はなんと、いつものザーサイ、ピリ辛もやし、キャベツの浅漬の3種類を好きなだけ小皿に盛れる形式になっていました！
もちろん3種いただき、ザーサイに自家製ラー油をかけてつまみながら、ラーメンを待ちます。
10分少々で着丼。
スープを一口。お変わりなく美味。
今流行りの甘い醤油スープではなく、スタンダードタイプ。とはいえ、シンプルで上品なだけではなく、かつおの出汁がしっかりきいています。油分もあります。
麺はコシのある細麺。結構量あります。醤油スープによく合います。
750円でデフォで味玉がついているのも嬉しいです。
チャーシューは柔らかめ目になっていました。休業前からですが、来る度にチャーシューがおいしくなっている気がします。
ディナーもすごく良いのですが、ご体調の問題でまだしばらくはお休みとのこと。
ひとまず、こちらのラーメンをまたいただくことができ、感謝です。本当に本当に良かったと思います。
今後も無理のない範囲で可能な限り、お店を継続していただきたいです。
2022/04/05 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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平日の夜に訪問。
今回は、以下をいただきました。
○鰯と青ネギの中華サラダ
○焼餃子
○ゆでわんたん
○谷中生姜と季節野菜 中華味噌添え
○ブロッコリーせいろ蒸し オイスターソース添え
○エビマヨ
○麻婆茄子チーズグラタン
○塩ラーメン
今回お初の鰯サラダ、大変美味でした。
臭みなく、青ネギでさっぱりと夏らしいサラダでした。
エビマヨも、毎回あるメニューですが、いただくのは今回初めて。
今まで食べていなかったことを大後悔。
プリプリなエビを包む衣は、パフヮァッとした未体験食感で、とても軽くて食べやすく大変美味でした。
麻婆茄子チーズグラタンは、ラー油っぽいソースが中にあり、やや辛めで中華風。
全体的に、季節野菜を使ったメニューが豊富なのも嬉しいですね。
毎回さまざまなメニューがあり、新しい発見ができるのが楽しいです。