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いやあ、ため息が出るほど良かった……
美味しすぎて飛びましたわ、、
始終感動の嵐、最高だった。
とりあえずサラダから感動。
｢ジャルジールサラダ」
きゅうりや葉物野菜に、カッテージチーズ、くるみ、デーツが入ってます！
チーズとデーツの組み合わせが最高でした
しかもドレッシングではなく、デーツソースがかかっていて、これは異国の味！
まーじで美味しかった……
うん、これは家で再現します！
次に｢レンティルスープ｣
ひよこ豆を潰したスープ
ポタージュよりさらに濃厚でどろっとした食感で、ひよこ豆そのものを食べてるみたい
これも美味しかったです！
次にメインの｢マラク・バミア｣
トマトとオクラのスープはさらさらとしていて、スープカレーのようなイメージ。
お米はジャスミンライス。
他と比べてこちらはあまり感動せず。少し薄味だったかな。
で！感動その2！｢クベ・エルグ｣
さつま揚げのような感じですが、
かなりカリッカリに焼き上げられてます！
噛みごたえありすぎますがそれがめちゃくちゃいい。
そしてソースが最高！ソースが良き！！
ヨーグルトみたいな味です。
これ、何が入ってんやろなあ。
美味しすぎて再現したい！
誰か、原材料教えてください笑
デザートは｢エルバ｣
プリンみたいなスイーツ。
たまご感が濃厚でこちらもめちゃくちゃ美味しかった……。ピスタチオもかかってて最高
それから、感動その3！
ドリンクで頼んだDates freedo cappuccino
美味すぎて飛びましたよ…
デーツシロップいっぱい入ってるカプチーノ！
上の泡がふわっふわ！
超ド級に甘くて、甘党歓喜です！！！
カクテルYuzu Dates coolerは薄味でまあまあ。
いやはや、中東の料理って美味しいのね！
それにしてもデーツ使用率の高いこと！
サラダに使ってたのは驚き。
今回飛び抜けて美味しかったサラダ、揚げ物、プリンは必ずしやリピします！