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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
特製鶏つけ麺
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特製鶏つけ麺大盛
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炙りチャーシュー丼
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2024/12/30 更新
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開店前に着きましたがすでに並びがありました。
11時ちょうどに開けていただきます。
特製鶏つけ麺大盛と炙りチャーシュー丼で食券をポチッとします。
開店と同時に満席、待ちも出てました。
綺麗な店内です。
約8分ほどで炙りチャーシュー丼が到着。
先にチャーシュー丼をいただきます。
コロコロしたチャーシューが盛りだくさんです、いただいてみるとスモーキーな表面で中はほんのりレア、これは美味いです。
少し遅れてつけ麺が着丼、綺麗な盛り付けとあわあわスープです。
まずつけ汁から…、少しとろっとしています。
しっかり鶏を感じるこくのあるスープです。
麺は少し平打ちっぽいかな、小麦を食ってるぞ！と感じさせてくれる麺です。
と思ってたら目の前のメニューにつけ麺は京小麦100%と書いてました。
具材の３種類のチャーシュー、鶏は胸肉でみっちりまったりした食感です。
バラはよく煮込まれた感じで厚みと濃いめの味付けです。
レアチャーシューは柔らかく程よい味付け、こちらが一番好みでした。
味玉はしっかりした仕上がりでした。
つけ汁がいい濃さで何度も啜ってしまいました。
食べ終わる頃には外に結構な待ちが出ていました、人気店です。
また違うメニューも頂いてみたいです、ご馳走様でした。