1回
2025/09 訪問
錦三丁目で贅沢なひととき✨完全個室で楽しむ炭火焼肉「和牛やきにく満開」
和牛やきにく 満開
2025/10/04
この度は「和牛やきにく満開」にご来店いただき、素敵なご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お料理や産地のこだわりについて丁寧に書いていただき、とても嬉しく拝見いたしました。
お肉や〆のお料理、デザートまでご満足いただけたとのお言葉は、スタッフにとって大きな励みになります。
また、完全個室ならではの落ち着いた雰囲気も楽しんでいただけたようで安心いたしました。
これからも「お肉の美味しさはもちろん、心地よい時間を過ごしていただけるお店」であり続けられるよう、スタッフ一同努めてまいります。
またのお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております。
2025/09/22 更新
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錦三丁目という飲食店が立ち並ぶ賑やかな街にありながら、落ち着いた雰囲気で焼肉を楽しめる「和牛やきにく満開」さん。完全個室でいただくスタイルなので、プライベート感があり、ゆったりと食事を楽しめるのが魅力です。この日も平日ながら満席で、人気の高さがうかがえました。
まず印象的なのは、メニューに「今週の産地」としてお肉の部位ごとに産地が明記されていること。仕入れへの自信が感じられ、期待が一層高まります。前菜のナムル盛り合わせは、たけのこやぜんまいなど種類豊富で、素材の旨みをしっかり味わえました。沖縄もずくは三杯酢との相性が抜群で、シャキッとした歯ごたえに驚かされました。ネギサラダは必ず頼みたい一品で、お肉と一緒に巻いて食べても、ビビンバに混ぜても絶品。
焼肉の主役である牛タンは薄切りで提供され、ネギサラダと一緒にいただくとさっぱりと楽しめます。また希少部位のつらみ（牛の頬肉）は薄切りで旨みが凝縮され、なかなか出会えない一品でした。そして和牛タレ3種（カイノミ・イチボ・ランプ）は部位ごとに産地が違い、それぞれ見事なサシと柔らかさ。タレとの相性も良く、ご飯が止まりません。
〆には香ばしい石焼ビビンバと、コク深いけれど食べやすい辛さのテールスープを注文。どちらも満足度が高く、最後にいただいた瀬戸内レモンのシャーベットが爽やかで、まさに完璧なコースの締めとなりました。温かいお茶までいただけて心も体も大満足。炭火で焼く和牛を完全個室で楽しめる特別感、接客の丁寧さも相まって、記念日や大切な食事にもぴったりなお店だと思います。