thimeさんが投稿した玄水(愛知/栄)の口コミ詳細

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玄水栄(名古屋)、栄町、伏見/そば

1

  • 夜の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-


希少なお蕎麦をいただきに
【古式蕎麦 玄水】へ行ってきました。

カウンターのみの高級感漂う店内で今回いただいたのは・
【夜限定 大将におまかせ16500円】

◉蕎麦がき・
◉季節の西京和え・
◉八寸・
◉蛤の土瓶蒸し・
◉筍の有田焼き・
◉天然ヒラメの昆布〆・
◉北海道産毛ガニ・
◉帆立と蟹の酢の物・
◉茶碗蒸し(フォアグラ、トリュフ、
キャビア)
◉天ぷら(海老の頭、むき海老、帆立、
ふきのとう、タラの芽、蓮根)

お蕎麦をいただく前にこれだけの豪華な
お料理が提供されます。

お蕎麦は四品食べ比べ・
◉宮城県の秋保・
◉丸岡在来種・
◉伊吹在来種・
◉椎葉在来種

つゆ、大根のおろし汁、鴨出汁、わさび、
塩と楽しみ方は色々。

最終的には何も付けず、
香りや甘さを感じながら
(*˘︶˘*).。.:*♡・
こんなにお蕎麦をしっかり味わって
食べたのは初めて♡
蕎麦アイスで最後は〆。
おまかせコース本当に最高でした。

おごちそうさまでした☺︎꒡̈⃝⌄̈⃝¨̮

□名古屋市中区錦3-11-15
栄駅徒歩7分
駐車場無し

#玄水 #古式蕎麦玄水
#蕎麦 #蕎麦好き
#蕎麦屋 #カウンター席
#中区グルメ #和食
#おまかせコース

2023/03/20 更新

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