thimeさんが投稿した名駅 鮨 Sublime(愛知/名古屋)の口コミ詳細

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名駅 鮨 Sublime名鉄名古屋、近鉄名古屋、国際センター/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2023/06 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

■鮨sublime■

名駅にお鮨ディナーへ行ってきました

3年連続でミシュランを獲得した
麻布十番スブリムが監修したお店で
今回いただいたのは・
【鮨コース11000円】

◉前菜、座付もずく
前菜盛り合わせ3種

◉握り、本鮪の中トロ、
金目鯛、コハダ、カンパチ、平目、本鮪赤身、
ノドグロ、穴子

◉トロたく
◉イクラと白海老の小丼

◉鰆の幽庵焼き・
◉ウニソースとキャビアの茶碗蒸し・
◉黒糖を使った卵焼き・
◉アオサの赤出汁・
◉ピスタチオのアイス

カウンター越しのライブ感で目でも
楽しませていただき

どれもひと口食べる都度『う~ん♡』と
うなる美味しさ- ̗̀ ෆ( ˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́-

特にノドグロの炙りは最高でした。
金沢産ノドグロにポン酢のジュレ、小ネギ、
金粉と見た目も豪華でとろける美味しさでした。

おごちそうさまでした☺︎꒡̈⃝⌄̈⃝¨̮

□名古屋市中村区名駅 3-26-6-4階
国際センター駅6番出口徒歩1分
駐車場無し

#鮨 #寿司 #sublime
#ミシュラン #スブリム
#名駅グルメ #鮨好きな人と繋がりたい
#名駅ディナー #カウンター席

2023/06/11 更新

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