thimeさんが投稿した晁隆房(愛知/矢場町)の口コミ詳細

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晁隆房矢場町、栄(名古屋)、栄町/中華料理

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.9
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.9
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

珍しい潮州料理をいただけるお店!

名古屋ではここだけ!
全国的にも珍しい潮州料理のお店
晁隆房で女子会。

中華料理の中でも海鮮料理が多いのが
潮州料理の特徴で
店内には大きな生簀があって新鮮な
海鮮をその場で調理していただけます。

今回いただいのは
【鑽石(チンセ)22000円コース】

◉潮城滑生魚
本日の潮州風お刺身
◉晁隆房特拼盆
晁隆房特製前菜盛り合わせ
◉砂鍋珍味排翅
珍味入りフカヒレ姿の土鍋仕立て
◉北京烤鴨・蟹爪
北京ダックとカニ爪
◉上湯龍蝦
伊勢海老の極上仕立て
◉清蒸石班魚
ハタの潮州風蒸し
◉蟹扒伊府麺
玉子麺のカニ肉あんかけ
◉美點双輝映
マンゴープリンと胡麻団子

そのほか紹興酒の飲み比べ。
アラカルトでお粥と炒飯を別注。
このお粥がまた美味しい!
ランチコースもあるのでまた来たいです。

今回、潮州料理を初めていただきました。
フカヒレ、アワビ、伊勢海老、北京ダックなど
素晴らしい素材の数々。
これだけ食べても【重たくない中華】

とっても繊細で素材の味を
しっかり楽しめるお料理でした。

ごちそうさまでした·͜·♡

□名古屋市中区栄五丁目2番36号
パークプレイス1階
駅】矢場町1分

2025/01/25 更新

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