Coolhandさんが投稿した北輝(東京/新橋)の口コミ詳細

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掲載保留北輝新橋、内幸町、汐留/日本料理

2

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 2.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2019/02 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

およそ一年ぶりの再訪

私は二度目の訪問、家内は初、二人の祝い事の席にと二週間ほど前に予約しました。
当日予約時間に合わせて店につくとほぼ満席。奥の座敷、と言っても椅子とテーブルのスペースに通されました。隣のテーブル、先客は年配の賑やかな四人組。
さて、今日の品書きから、なめこおろし、お造りはイカと鮪にウニをチョイス。ほっけの一夜干しもいきましょう。家内は白子焼きに焼きアスパラも追加。
お疲れさんの合図は生ビールでスタート、日本酒は北海道から國稀の四合瓶を合わせる。
お通しのメイクィーンの炊いたんはほっこり、なめこのデカさに驚き、ウニの甘さが身を震わせる。冷やした國稀が舌を洗い、熱いホッケが引き立つ。
家内は白子にホクホク顔。
そこに今宵のダメ押し、一杯の毛ガニ。
身は丁寧に解されており、箸をつけるだけの幸せな光景に息を呑む。解す作業に無口になる品だが、無口になるヒマがない、ひたすらモグモグ、、
あ、やはり静かになる、、、か。
至福の時を過ごしてお勘定。舌代としては決して安くはないが、中身は十分に満足の域にあり価値はある。
さて、雨足の強くなる前に帰るとしよう。
ごちそうさまでした。

  • 毛ガニ

  • 焼き白子、焼きアスパラ

  • ホッケ一夜干し

  • 鮪、イカ、雲丹

  • 國稀

  • なめこおろし

  • お通し

2019/02/24 更新

1回目

2018/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

初訪

素晴らしいお店に出会えました。お取引先さんに連れられて初めて伺いました。この辺りはフラフラしていたつもりでも、存在に気づかずでいましたが、この日から認識を改めます。
鮪は特有の臭みもなく、さりとて脂もほどほど、烏賊はネットリ舌に絡み、海老はしっかりと甘く、それぞれの調和が素晴らしい。それらを北の誉がほどよく洗い流してくれて、、、ダメ押しの毛ガニに悶絶して帰ることができたのは幸せでした。
また機会作って訪れたいと思う貴重なお店に出会えました。

2018/03/26 更新

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