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スパイスの旨さを教えてくれた店
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ポーク大盛り辛さ普通。追加トッピングはウズラ。見ているだけで芳醇な香りが思い出される。
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2024/04/10 更新
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これを書いている時点で初訪問から半年が経過しているが、すでに虜となっており月に2回は伺っている。
ラーメンばかり追いかけてきたので外食のカレーはほぼ食したことがなく、やたらとスパイシーな思い出しかない始末。
だがマボロシは違う。ラーメン舌だがはっきり分かる。少々苦手な辛味がこれほどに美味いとは…
複雑なスパイスの妙、ゴロゴロ肉の柔らかさ、ライスに乗せられたドライカレーや付け合わせのアチャルー、サービスのチャイ、全てが鮮烈に刻まれてしまった。
これからも通いたい大切なお店となった。