この口コミは、シフォンのおとうちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.7
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
こだわりとおもてなしを感じるひととき
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2025/07/29 更新
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岐阜城楽市に遊びに行く前に、地元の方にこちらを予約していただき伺いました。
建物は130年以上、庭の奥の蔵は鯖江から移転、お庭に150年という金ではなく銀木犀が植えてあるという、歴史の重みを感じるお店です。
穴場という事で比較的予約は空きがあり、この日も土曜日のランチなのに我々含め3組のみでした。
【月待ちランチ】にスタッフさんがめちゃ勧めてきたので鮎の塩焼きを付けました。
【八寸】
初夏の前菜5種盛り 蛍かご飾り
舟盛りです。
【御椀】
海老しんじょう椀
海老しんじょう大好きなのです
【造里】
鯛のお造り 泡醤油
さくらチップで燻していて香りがいいです。
【揚物】
ずわい蟹と夏野菜の天麩羅
こちら飛騨牛が入っていました。
【御飯】
鮎雑炊とお漬物
写真を忘れました
【鮎の塩焼き】
注文を受けてから特製の油をつけて、1時間かけて焼き上げます
【デザート】
抹茶アイスとケーキ
とても上品なご飯で、鮎も頭から尻尾までいただけます。
料理の説明もとても丁寧（お話は長いのですが）で、美味しく、庶民が来ていいの？って思うお店でした。
ご馳走様でした。