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①桃のデニッシュ ②③クロワッサン ④⑤クロワッサン・オ・ザマンド ⑥⑦ミルクフランス ⑧パストラミビーフのマッシュポテト ⑨ベーコンと玉ねぎのパン(名前忘れた) ①デニッシュが今まで食べたことないくらい軽くサクサクしていて、レモンシロップでマリネした桃のコンポートとの相性が良くめっちゃ美味しかった。 ②③クロワッサンもデニッシュ同様で軽くてあまり食べたことないクロワッサンの食感で美味しかった。 ④⑤クロワッサンを腹切りして木苺のジャムを挟み、アーモンドクリーム、アーモンドスライスをトッピングしてしっかり焼いてあるので香ばし、木苺の酸味と合っていてめっちゃ美味しかった。 ⑥⑦フランスパンの生地に自家製の練乳クリームを絞ってあった。 フランスパンが気持ち硬めだか生地の風味も良く練乳クリームと合っていた。 ⑧柔らかめの生地にごまをトッピングして焼いたパンにパストラミ、根セロリ、野菜、マッシュポテトを挟んでありめっちゃ美味しかった。 ⑨ソフトな生地にホワイトソースみたいなのを塗ってあり、玉ねぎ、ベーコン、チーズをのせて焼いてありめっちゃ美味しかった。 人気店なのでお客がひっきりなしに来ていた。 パンの値段が高いと書いてあったりするが材料とパンを作る手間を考えたらそれでも安いくらいだと思えるくらい美味しかったのでオススメのパン屋です。
2025/06訪問
1回
①ベリー＆コーヒーデニッシュ(試作品) ②もちもちきな粉焼きドーナツ ③じゃがバターパン(名前覚えてない) ①バイカラーの生地にコーヒーアーモンドクリームみたいなのを絞ってあり、仕上げに自家製ベリーのジャムみたいなのをのせてあった。 コンテストの試作品みたいなでレベルの高い商品だった。 ②生地がもっちりしていてひきが強くなくきな粉と合っていて美味しかった。 ③菓子パン生地にマヨネーズ、じゃがいもをのせてありめっちゃ美味しかった。 店主が今年のモンディアル・デュ・パンの日本代表らしくパンのクオリティーが高いと思った。
2025/06訪問
1回
初めて行きました。
2024/05訪問
1回
初めて行きました。
2024/05訪問
1回
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①チョコ生ドーナツ ②リングチョコ ③レアクリームパン ①しっとりもっちり食感ほのかな甘さでめっちゃ美味しかった。 ②エアリで軽い食感にビターなチョコにグレーズの甘さがちょうどよくめっちゃ美味しかった。 ③レアドーナツ生地のしっとりもっちり食感に甘いデニッシュ生地、カスタードがあっていてめっちゃ美味しかった。 福岡のアマムダコタンには初めて行ったが、表参道、京都みたいな華やかを感じなかった。 商品も京都に比べたら美味しそうに見えなかった。 まあ京都店が新しいから照明のあたりとかも違うのかなとは思った。