「寿司」で検索しました。
1~14 件を表示 / 全 14 件
行くのなら、親方おまかせコース(税込10000円)一択です。 このコースの凄いところは、日本酒飲み放題込みの料金だということ。 フォロワーの方が絶賛していたので、行ってみました。新橋駅から7〜8分ぐらい歩きました。 予約時間は基本的に18時と20時となります。 ゆっくり時間を過ごしたいのなら、20時の席の方が良いです。 最初はビールで乾杯。一升瓶の日本酒が次々と出てきます。8種類ぐらいいただいたと思います。 その日本酒は毎日一升瓶で6本ほど消費されるそうです。 その為に、瓶詰め時期が今月が先月が大半です。 そんなお店は初めてです…。 ベジタリアンの方にも対応出来、口コミで海外の方が多くなっているようです。 スタッフの方は皆さん気さくなのも良い点です。 ごちそうさまでした。
2019/07訪問
1回
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2025 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
予約サイトOMAKASEでテイクアウトの太巻きの予約をしました。 今まで、何度かチャンスが有ったのですが、迷っている間に売り切れてしまうこともあり、やっと平日夕方受け取りで利用しました。 今回は、15分ほどで売り切れ。いつも30分以内には売り切れているイメージです。 テイクアウトの告知される時間が、いつなのかが分からないし、受け取り時間が昼のこともあり、少しの運と根気が必要です。 水天宮駅のホテル直結の4番出口が最寄り。 支払いは、現金のみ。玄関を入って1メートルほどの所で受け取りしました。 大将は見えず。店員さんは、4名以上見えたので、お店の大きさにしては多めです。仕込みにかなり手間をかけているのかもしれませんね。 太巻きは税込5000円。 予約サイトの予約代金は390円でこちらはカード決算。 準備されていた紙袋は10以上は有ったので、意外に予約のチャンスがあるかもしれません。 切れた状態ですぐ食べられるのが嬉しいですし、玉子焼きがとても美味しい。 こんなに手間がかかった太巻きは初めてで満足です。 決して安くはありませんが、名店の味と技が楽しめて良い経験になりました。 ごちそうさまでした。
2021/03訪問
1回
お店の場所は、東銀座駅の歌舞伎座の向かいにある路地の一階にあります。 2018年築地市場のマグロ初競りで最高値落札したマグロが振る舞われた寿司屋さんとしても知られているかと思います。 ちなみに最高値落札の常連だった、すしざんまい本店からは歩いて10分ちょっとの距離でしょうか。。 回らない寿司に行ってみたいけれど、味の違いがあまり分からないので、超高級店に行っても勿体ないだけです。 そこでランチで一人10,000円のコースがある、こちらに行くことにしました。 お店は、11時に予約をしていましたが、朝礼をやっているようで、時間通りにならないとお店に入れて貰えませんでした。 店内に入ってみると、店員さんの威勢の良さにビックリしました。カウンター9席だけのお店なのに 店員さんが同じくらい居たかもしれません。。 それと海外からのお客さんの方が多いのも驚きです。その日は、タイと香港からのお客さんが居るようでした。ホテルのコンシェルジュ経由で予約される方が多いとの事。 カウンターでいただく寿司なので、天ぷら店と同様で職人さんと話ながら食べるのが面白いと思います。 一人の職人さんが、4人のお客さんを相手に握ってくれており、満足度は高かったです。 こちらのお店は、ガリは包丁で薄切りにしてくれます。見ていて何だか楽しくて、おかわりを何度も してしまいました笑 シャリは、赤酢を使用したものでした。 海外にもいくつもお店を展開されていますが、こちらのお店でまず修行してから、海外へ行くそうです。海外で働きたいを希望する職人さんが多いと聞きましたので、頑張ってほしいです。
2018/12訪問
1回
17時開店予約不可のお店です。 緊急事態宣言開けに利用しました。 カウンターは7席ほどのお店と聞いていたので、30分ほど前に到着。先に一組の待ちあり。2〜3名座れるベンチがあります。 若者の多い下北沢駅から10分ほどの場所で、駅から歩くと中華のバーミヤンのある交差点を左に曲がります。 開店時は四組でカウンターが満員御礼。 やりとりを見ていると常連さんばかり。 先代の頃から10年以上通っている方も居ました。 けれど、決して一見さんでも居心地は悪くありません。 まずは、穴子のきじ焼きを頼み、握りをどう注文するか考えます。 それにしても、きじ焼きはシンプルながら旨いです。 コース料理は無く、木札に掲げられているネタを好きな順番で好きなだけ握ってもらえます。 この点が、本格的な寿司店ではあまり聞かないスタイルです。 アラカルトと言う点では、本格的な立ち食い寿司が増えてきましたが、こちらのお店はレベルが違います。立ち食いで新橋のあきら?が、現在かなりの行列だと聞いており、レベルは高そうですが… 早い方だと18時半にお会計をしていたので、二回転目を狙うのも良いかと思います。 その日も二回転目にやってきた常連さんが居り、テーブル席を通されていました。 19時ごろに退店時には、待ち無し。 平日休みが取れたら、また行こうと思っています お弟子さんが居なかったので、お店はこの代限りかもしれません。その点だけ残念。 ごちそうさまでした。
2021/03訪問
1回
宮城県の代表的な漁港がある石巻に行ってみました。 こちらの寿司店は石巻駅の隣にあり、店構えもキチンとしている印象。 13時前に予約無しで行き、ギリギリ空きがありました。 お店の駐車場は、店の右側約20メートルのところに4台分ありますが、縁石の関係で止まりにくいところがあります。 無理せず30分100円の近隣駐車場を使うのが安心かもしれません。 実は、地元で人気の寿司宝来さんで並んでいたものの、10席ほどであるせいか回転が悪く、30席ほどあるこちらのお店を急きょ利用した次第です。 →他のお客さんも数組移動し、待ったものの食べることが出来ていました。 せっかくならと、おまかせ寿司3500円を注文。 あっという間に完食しました。 都内でこの値段で、これだけのものを提供するのは、なかなか難しいと思います。 残念だったのは、女将さんらしい方のサービスが遅いこと。優しい方でしたが、席の空きがあるのに外で待たされているお客さんが居て、少し残念に感じました。私が気にしすぎなだけですが。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
予算は5000円 →大好評でした。
2024/05訪問
1回
円山動物園を楽しんだ後、ランチで利用しました。 動物園正門前のタクシー乗り場から、乗車料金は1200円程度でした。 ちなみに地下鉄円山公園駅からは、徒歩で10分強の距離となります。 平日13時ごろに到着し、順番待ちは8組30分ほど。 液晶モニターの目安通りの時間にマイクで受付番号を呼び出され、着席。 担当の職人さんより挨拶を受け、注文開始です。 北海道らしい素材がネタの多くにあり、ネタの大きさも含めてとっても満足。 タクシーの運転手さん曰く、札幌の回転寿司はトリトンか根室花まるが観光客に人気のようです。 帰りは、地下鉄東西線西28条駅まで10分ほど歩きました。 帰りの方が店内の待ちあわせスペースが沢山の人であふれていました。 ごちそう様でした。
2022/09訪問
1回
新千歳空港内の回転寿司屋さん
2024/09訪問
1回
気軽にお寿司とお酒が楽しめる立ち食い寿司屋さん
2023/07訪問
1回
テイクアウトをやっていると聞き、予約サイトのOMAKASEから予約しました。 引取時間は15〜17時で、予約時に決めます。 二種類を展開しているようです。 そのうちの「相生」(ちらし寿司と笹乃葉寿司8貫)を 今回チョイスしました。 入口前に丸テーブルが置かれていて、予約名をフルネームで伝え、そこで受け取る方式です。 店に入れないのは残念ですが、OMAKASEはカードで事前決済なので、接触が最低限なのは良いかと思います。 ○ちらし寿司 具:小肌、天然車海老、煮穴子、からすみ、玉子焼、干ぴょう、きゅうり →ごはんの上に芝海老のおぼろがついています。 ○笹乃葉寿司 具:小肌、天然車海老、白身魚、真カジキ、あおり烏賊、蛸、カニ、玉子 各1貫 →OMAKASEで書かれていたものは、4種類が各2貫となっていましたので少し違いました 1.1万ほどしていますから、決して安くはありませんがコスパは良いと思います。 もう一種類の「マグロ重」も機会が有れば、食べてみたいと思います。高級店ですから、マグロは素晴らしい内容だと思いますので。 保冷剤はありませんでした。これからの時期、気になる方は保冷剤を持参したほうが良いかと思います。ご飯が少し固くなるかもしれませんが。 ごちそうさまでした。