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夜の点数：4.2
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料理・味 -
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2023/02/14 更新
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今回は2階の部屋に席を用意頂きました。
最初のお料理は、味噌大根でしたが、細心の配慮が行き渡り、素敵な盛り合わせがされており、マカロンが出て来たのかと思いました。
各お料理では、お皿の色、形、テクスチャ、何より盛り付けに細心の配慮がなされており、見た目から美味しそうと思わされます。
お皿の数がが14? (間違えていたらすいません)有りましたが多すぎず、最後まで美味しく頂けました。
全体的なお味は、サッパリ目で、出汁の味も出過ぎず、素材の味がしっかり感じられる好みのお味でした。
特にお勧めの林泉がすごくお料理を引き立ててます。最初のアタックがしっかり来て、スッと後味が消えます。お料理と最高のコンビでした。