「三重県」で検索しました。
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2020/07訪問
1回
三重遠征1軒目 「鳥羽ちゃんぽん 炙り鯖寿司セット」（900円+320円） 色とりどりの野菜は、それぞれ手がかけられていて、野菜の旨さがわかる。 豚骨と野菜出汁のスープは、臭みも無く、ゴクゴク飲める。 炙り鯖寿司も絶品でした♪
2024/08訪問
1回
夏季限定 「冷やし豆乳坦々麺」（950円） 「特製デラックスプリン」（400円） . コチラのお店は、「レストラン コ・ビアン」と「麺屋さくらいろ」が同居した、兄弟で営む地元民に愛されるお店。 . 胡麻のクセは抑えた、豆乳メインのあっさりスープ。 そこに、甜麺醤？で甘く味付けされた肉味噌を合わせると、バランスの取れた塩梅に！ 坦々麺が苦手！という人にも食べてもらいたい逸品！ . プリンは昔ながらの硬いヤツ♪ でも中はクリーミーで、ビターなカラメルと、甘さ控えめなホイップクリームが相性バツグン！ . 次回はらーめんの後、オムライスが食べたいな♪
2025/07訪問
1回
夏季限定 「冷やし鶏SOBA」（950円） . 三重遠征一軒目 . 冷やし坦々麺狙いで行ったけど、前回食べたデフォの鶏そばがかなり美味かったから、コチラに！ . 和風な鶏出汁に、しっかり締まった細麺が抜群♪
2025/07訪問
2回
「焼さば寿司 8コ入り」（1240円） . 4年9ヶ月ぶり「登里勝」さんに行ったのであれば、これは絶対に外せない一品！ . 現地でラーメンと共に！とも思ったけど、2軒目と言う事もあり、せっかくなら、美味しくいただきたいので、お待ち帰りで！ . 間違いない美味さです！！！ 「はまぐり塩らぁめん」（1900円）時価（はまぐりの仕入れ価格による） . 4年9ヶ月ぶりの訪麺で、イチ押しのはまぐりらぁめんはお初！ . はまぐり単品は勿論のこと、貝出汁コハク酸全開の旨みに、歯切れ良い麺！ . 派手さは無くとも、安心安定の味！ . お土産の「焼さば寿司」も、後ほど…
2025/05訪問
3回
名張の麺友さんのオススメ店へ！ . 2軒目で豚骨⁉︎との不安を拭えなまま、注文。 . 「醤油とんこつ」背脂（950円） . 恐る恐る？スープを啜ってみると、おっ！サッパリしてる。 豚骨は豚骨なんだけど、白清湯？清白湯？のような、サラリとしていて濃厚？でいて、節も感じられる、マニアックでいて、万人受けしそうな、不思議な味わい♪（何言ってるか分かんなくなる…） . 麺は表面ツルっ！で、中はアルデンテな、うま麺！ . 店主さんに「常連の麺友からの紹介で…」とお話ししたら、ウーロン茶をご馳走になりました！ . 豚骨ラーメンに抵抗のある方に、是非！挑戦してほしいお店です！
2025/03訪問
1回
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「塩」「醤油」を横目に羨みながら… . やっぱり醤油も喰っとかないと！と思い、出戻り記帳！（3杯目） . 「醤油」（1200円） 「雲呑2個」（200円） . 醤油スープは鶏の旨みベースで、コチラもクッキリと！ しかし、それに合わせる麺が「細麺」！ 一般的には良いのだけど、俺的には… . 普段頼まないサイドの「雲呑」は、皮と餡のバランスも良く、ふんわりした食感がクセになる！ . ご馳走様でした♪ 東京は大森の名店『麦苗』出身の方の新店『シマリボン』 . 地元からも職場からも遠くてなかなか訪麺出来なかったけど、京都出張でチャンス到来！ . 好物は醤油だけど、最近「塩」がレギュラーメニューになったらしく、「限定」に弱い自分は、やはり「塩」に。 . 鶏のベースがしっかりとしつつ、塩味も円やかでクッキリと！ 合わせる麺は平打ちちぢれ麺で、食感にもアクセントが。 . チャーシューは二種で、ロースは勿論のこと、モモの釜焼き？が、絶品♪ . 久しぶりに会った麺友さんが、お隣で、「塩」「醤油」を連食してるのを横目に羨みながら、退店… . to be continued …