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昼の点数：4.0
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パン屋さんの満足すぎるドイツ風ランチ
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ザワークラウトとお肉類の煮込み
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パンが本当に美味しい！
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なみなみ過ぎる紅茶
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レッカライとエンガディーナ買って帰りました
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2025/12/13 更新
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ドイツパンと焼き菓子で有名な鎌倉のベルグフェルド本店に行ってきました。
今日いちばんの目的はカフェでのお食事。サンドイッチやケーキセットにも目移りしつつ、ザワークラウトのセットを注文しました。
ザワークラウト、ドイツの酢漬けキャベツですね。
これとソーセージやアイスバイン（塩漬け豚の煮込み）などの煮込み料理がメインのセット。
よくは知らないけど、これってシュラハトプラッテ（ドイツ）とかシュークルート・ガルニ（フランス）とか呼ばれるお料理だと思う。
キャベツの酢漬けが入ったポトフを想像していただけたら、それがまさしくこの料理のお味です。

ザワークラウトの酸味はマイルドめで、誰でも美味しく食べられるのでは。
じゃがいもが一個まるまる入っているから、食べ応えも十分です。
このお料理に飲み物とパンが付きます。パンは3種類で、ここの商品名で言うと、ロールパンぽいのがブロッチェン、スライスの丸いのがライ麦パン、四角いのがプンパーニッケル。
今日はライ麦パンとプンパーニッケルはバターを塗ってそのまんまで、ブロッチェンは割ってソーセージとキャベツを挟んで食べました。
ハード系のパンが好きな人はここのパン絶対に気にいると思うな〜。
私お酒は飲まないから、よくあるビアホール的なドイツ料理店よりも、美味しいパンが食べられて、ケーキや焼き菓子を買って帰れるここのほうが、もしかすると満足度高いかもしれない。