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夜の点数：4.0
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プラウ（南アジアの炊き込みごはん）のディナーセット、最高
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プラウにカレーとヨーグルトソース乗っけて
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セットの全容（写ってないけどグリーンサラダもある）
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骨付きマトンごろごろ
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キーマカレー
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豆のカレー
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ライタ（ヨーグルトソース）
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卓上のグリーンチャツネも掛けてみた
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2026/01/07 更新
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武蔵小杉の人気インド・パキスタン料理店にて晩ごはん。
美味しそうな料理名がたくさん並んでいたので迷いましたが、今回はマトンプラウのディナーセットに。
ディナーセットにはライタ（ヨーグルトソース）だけでなく、ミニカレーが含まれて良いですね。
わたしプラウやビリヤニはカレーを掛けて食べるものだと思ってるから、セットでお得になってるのはうれしい。
ちなみにプラウとビリヤニの区別はわりと曖昧だったりします。
ここのお店の場合はバスマティライスをスープで炊いたのをプラウ、バスマティライスとグレービー（カレー）を層にして炊くか蒸すかしてさっくり混ぜたのをビリヤニと呼んでるんじゃないかと思う。
でも普通の炊き込みご飯やフライドライスをビリヤニというメニュー名で出してるとこも結構あるんですよね。
まあ美味しければなんだっていいのですが。
先に出てきたグリーンサラダを食べながら待って、しばらくしてプラウと選んだカレー2種、ライタ（ヨーグルトソース）が運ばれてきました。
最初にプラウだけで一口。うん、これはうまいビリヤニですわ。（プラウです）
ごはんをちょっと掘ると骨付きマトン肉がごろごろ入ってます。このお肉も下味しっかりで美味しい。
選んだカレー2種、キーマカレーはちょっと辛めで、ダルカレー（豆カレー）はマイルド。
これらのカレーをごはんに適当に掛けて、ライタも掛けてたらめちゃくちゃうまい。
やっぱりビリヤニ（プラウです）はごちゃ混ぜにして食べるのが大正解なんです。
あと私が案内されたテーブルには卓上調味料でグリーンチャツネっぽいのがあった。
緑色をしたハーブやレモン果汁のペーストです。
これも掛けてみたら美味しすぎる。やっぱりごちゃ混ぜ最高。
ただ、なんとなく周り見たら、グリーンチャツネはないテーブルが多いみたいなんですよね。
なんでだろう、間違って置かれてたのか、はたまた頼めばいつでも貰えるのか。また今度来て確かめないと。
次はパヤ（牛やマトンの足の煮込み。ここのはヤギって書いてあった）とパン類のなにかを注文しようかな。