sakanalogicalさんの行った（口コミ）お店一覧

湖南料理のお店が複数あると知って高田馬場へ。どこに入るか迷ったけれど、ここのお店美味しくて大正解でした。 オーダーしたのは回鍋肉となすの炒め、酸辣チキンミックスビーフン、干豆角とスペアリブの炒め煮。 どれも大小の唐辛子の違いが生かされていて、お酢や漬物の酸っぱみが絶妙。本当に美味でした。 干豆角とスペアリブの炒め煮は固形燃料で炙られながら登場。こういうの楽しくていいですね。 他の湖南料理の店も気になりつつ、次もこの店がいいという気持ちも強く。高田馬場まで来ることはそんなにないので、しっかり悩んで決めます。

大盤鶏よかった。 細かい骨も残った色々な部位の鶏肉が入っているのがいい。いろんな組織から旨みが出るというのもあるし、骨を避けて食べるという一手間があるのが面倒くさいというより却って飽きさせない。 すごい量なので3〜4人でシェアがおすすめ。 追加で頼んだご飯ものはなんだったか思い出せず。おいしかったことだけ覚えています。

神奈川県でトップのネパール屋さんかも？

ウイグルの羊肉の塩茹でを堪能してきました

夫婦肺片食べたいな、行くなら未訪問のお店で、ということで仲見世通り入って割とすぐのビル3Fにあるこちらへ。お店のロゴがポップでかわいいです。 夫婦肺片は牛か豚の肺とその他の部位のお肉を辣油で和えた冷菜です。ここのお店のに入っていたのは牛スネ肉かな？ 辣油にはビリビリくるのも入ってて美味。 利用しやすい場所だし気になるメニューが他にもあるからまた今度来よう。

ここ美味しいですと人に伺って、お試しで油淋鶏のランチセットをいただいてみました。とてもハイレベルな日本の本格中華。多分何食べても美味しい店です。

骨付き肉ごろごろ、フィリピンのチキンカレー

藤沢駅近辺のエスニック料理店で最も好きなお店かもしれません。 昼はナンとカレーの定型インド料理店で、ランチのダルバートセットもカレーとダルスープのみの簡易的なもの。でも夜はほうれん草炒めやアチャールも付いたダルバートらしいダルバートが提供されていて、麺料理や和え物などの一品料理もいろいろとあります。 ダルバートはネパールの食事スタイルのひとつ。ごはんにダルスープ（小豆のように煮崩れるタイプの豆のスープ）、その他の何らかの料理を盛り合わせてあり、それらを皿の上で混ぜ合わせて好きなようにいただきます。 ダルスープそのものは特に美味しくも不味くもない、とてもシンプルな塩味のスープ。これをごはんの上でカレーやほうれん草炒めと合わせて食べるととても美味しくなります。 ネパール人のお客さんはさほど入らなそうなロケーションでこんなちゃんとしたものが食べられることには感謝しかない。 マトンチョイラ（羊肉と香味野菜の和え物）と野菜のスープ麺を頼んだ時の写真追加です。 マトンチョイラの目が覚めるのような生姜使いには、中国、東南アジア、ネパールを結ぶ強靭な線を見せられるようです。 スープ麺の麺はインスタント麺。うん、インスタント麺であるのが良いです。個人的な好みだけどわたし麻辣湯食べに行くと必ずインスタント麺お願いするもの。 ここの店のビリヤニの写真あったので追加。 よく本物のビリヤニ、と言われるスパイス炊き込みご飯ではなく、チャーハンスタイルで濃いめの味を付けているタイプです。 といってこれが本物のビリヤニでないわけではなく、作ってる人がビリヤニと言ったらそれがビリヤニだと私は思っています。 嘘か誠か、ネパールでは炒めタイプをビリヤニと呼ぶことが多いとも聞いたことありますし。 とても美味しくいただきました。

餃子の食べ方発明した！（大げさ）

鶴間駅前の小さなスナックや小料理屋が軒を並べるエリアで絶妙に根付いているタイ料理屋さん。 周りはママさんの名前を冠した飲み屋さんだらけ。そしてここタイレストランリナのリナも、お店の女性リナさんに因んでいます。 訪ねると店先に駄菓子やパックのお惣菜・お弁当が並んでいるのにまず驚きます。 お弁当500円、安い！ いやそれより駄菓子はなんなのかな？ 飲んで良い気分になった人たちが子どもに買って行くのでしょうか？ 店内の席は4人掛けのテーブルが２つある小上がりとカウンター。壁一面に料理の写真が貼ってあって、そこから注文する品を選びます。 この日はパッピライスという聞き慣れない名前の料理を頼んでみました。 パッは炒めるの意味、ピはピーマンや唐辛子のたぐいの意味らしい。 おまかせで頼んだので普通のお肉とピーマンの炒めごはんが出てきたけど、お好みで辛くしてもらうこともできるみたい。 お店の方は常連さんと気さくに言葉を交わしたり、店先に来たお客さんの接客をしたり、調理したり、忙しそうに、しかしにこやかに働かれていました。 思うにここはタイ小料理屋さんとして、周りのママさんがいる飲み屋さんみたいに、お店の方との交流を楽しむお店なのでしょうね。 いや私飲まないから飲み屋さんの楽しみ方よくは知らないんだけど。 独特に地域に根ざす様子の片鱗に触れるためだけでも、訪れる価値のあるお店です。 私も次は味の好みとかいろいろ伝えてみようと思っています。

店名からして延辺料理があるんだろうなと思って訪ねてみました。 延辺料理は中国に住む朝鮮族の料理、という説明でいいのかな。韓国・北朝鮮の料理と中国東北地方の料理のミックスという感じ。 冷麺とかチゲ、チヂミなんかがメニューにあったりします。 あとすごくディープなお店ではわんこの料理なんかも。 ランチの定食のようなものはないとのことで、何食べるか熟慮の末、干しダラの和え物と味噌チゲを注文。 和え物は見た目ほど辛くはなくて（辛いけど）、甘味も強いしタマネギが爽やかで美味。 味噌チゲは豆腐とアサリ、じゃがいもが具のみそ汁です。そう本当にみそ汁。 ふと思って和え物と味噌チゲを合わせてみたらすごく美味しかった！ この2品選んだの大正解です。 一人で食べるには量多かったけど、良い食事でした。

中国の方々が日本の私たちのために食べやすく作って下さっている中華料理のお店。ランチセットがなかなか豊富で普段使いにぴったりです。 メニューの中には東北風酢豚や東北風冷麺みたいに、うれしくなってしまうものも何点か。こちらの南口店（本店は北口）には羊串なんかもあったり。 写真は東北風冷麺。甘酸っぱいタレが掛かっていて味はほぼ日本の冷やし中華です。美味しいですよ。ここの冷たい麺料理には他に冷やし中華もあるけど、味が違うのかどうか少し興味が湧きます。 別の日にいただいたカイコとししゃもの串焼きの写真もついでに。

15日に川崎の中国延辺料理のお店・延香園に行ったのですが、そう言えばここも延辺料理だったねー、ということで思い出投稿です。 お肉の串焼きと回鍋肉を頼んだのだけど、どちらかと言えば串焼きのほうが延辺ぽいかな？ ここは自動でくるくる回転するロースターが卓上にあるので、串焼き頼むと楽しいですよ。 たくさん注文すれば注文するほど楽しくなりそう。 回鍋肉は日本式のキャベツ入り。普通に美味しかった記憶。 あとは店員さんが優しかったのを思い出します。 周りの中国の方々のテーブルがすごく盛り上がっていて、「大丈夫？」みたいな視線を店員さんが送ってくれてた。 それもあってリピート確定です。 次に行く時はもっと延辺っぽい、中国の朝鮮族の方々の料理って感じのを頼むつもり。

まあまあ珍しいカムジャタンの定食

殻付きエビとお魚のバリ風グリルプレート

おみそ汁でいただくミャンマー定食

年始営業がありがたかった

美味しいことは美味しいのです