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1回
夜の点数：3.6
2018/08 訪問
冷たい肉そば
＊きっかけ蕎麦と聞くとザル蕎麦のようにさっぱりしたものをイメージしてましたが、ここはそんな蕎麦のイメージを変えるコッテリ食べ応えのあるメニューがあります。それに釣られて行く機会を狙ってましたが、今回は夏休みを利用して行ってみました。＊アクセス新橋駅の日比谷口を出て、まっすぐ進み、最初の通りを直進し、次の大通りを渡って左に大通り沿いに進み、新橋4丁目を通過して、１つ目の路地を右にそのまま突き当たりまで進むと行列でわかりました。＊到着11:50位に着きましたが、40人位の大行列です。近くの担々麺の店も少し並んでるので、ぱっと見どっから行列並んでるんだ？っと迷いそうでした。やっぱり普段の日に有休使って行ったほうがいいなと思いながらも並びます。ここは料理の提供も早く、立ち食いなんで回転は早いですね〜。12:30位には店内に入れました。＊店内へ黒を基調とした店内に正方形のカウンター席があり、正方形の真ん中には生け花があります。オシャレな雰囲気はいーですね、店内でも少し行列が続きますが、先に受付でオーダーをします。ここは冷たい肉そばしか頼んだことがないです、今回ももちろん大盛りで！食券を貰った後は、席が空くまで少し待っていると、10分位で席が空き、すぐに提供されます。席が奥の一番端だったので、スレスレで運んでいると店員さんにサポートして貰えました。その辺りもサービスが良いですね〜。＊実食山盛りのそばにたっぷりの豚バラ肉、刻みネギ、刻みノリが盛られて、ボリュームがあり旨そうな見た目です。まずは、そばをつけ汁に浸してパクリ！、普通のそばより少し太麺な感じで弾力があり、ゴマ油の入った甘辛なつけ汁と良く絡みます。豚バラ肉は甘辛で牛丼チェーン店の豚丼みたいな感じ、つけ汁を軽くつけて、一緒に食べると良い味です。後半はサービスの生卵を投入して、豚バラ肉につけて食べると、すき焼きみたいな感じになり、またそばが進みます。この弾力あるそばと甘辛でピリ辛なつけ汁の組み合わせはクセになる味、たまに行きたいですが、なかなかタイミング合わず、チェーン店みたいに広まって欲しいところですね〜。
2018/09/06 更新
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＊きっかけ
蕎麦と聞くとザル蕎麦のようにさっぱりしたものをイメージしてましたが、ここはそんな蕎麦のイメージを変えるコッテリ食べ応えのあるメニューがあります。それに釣られて行く機会を狙ってましたが、今回は夏休みを利用して行ってみました。
＊アクセス
新橋駅の日比谷口を出て、まっすぐ進み、最初の通りを直進し、次の大通りを渡って左に大通り沿いに進み、新橋4丁目を通過して、１つ目の路地を右にそのまま突き当たりまで進むと行列でわかりました。
＊到着
11:50位に着きましたが、40人位の大行列です。近くの担々麺の店も少し並んでるので、ぱっと見どっから行列並んでるんだ？っと迷いそうでした。やっぱり普段の日に有休使って行ったほうがいいなと思いながらも並びます。ここは料理の提供も早く、立ち食いなんで回転は早いですね〜。12:30位には店内に入れました。
＊店内へ
黒を基調とした店内に正方形のカウンター席があり、正方形の真ん中には生け花があります。オシャレな雰囲気はいーですね、店内でも少し行列が続きますが、先に受付でオーダーをします。ここは冷たい肉そばしか頼んだことがないです、今回ももちろん大盛りで！食券を貰った後は、席が空くまで少し待っていると、10分位で席が空き、すぐに提供されます。席が奥の一番端だったので、スレスレで運んでいると店員さんにサポートして貰えました。その辺りもサービスが良いですね〜。
＊実食
山盛りのそばにたっぷりの豚バラ肉、刻みネギ、刻みノリが盛られて、ボリュームがあり旨そうな見た目です。まずは、そばをつけ汁に浸してパクリ！、普通のそばより少し太麺な感じで弾力があり、ゴマ油の入った甘辛なつけ汁と良く絡みます。豚バラ肉は甘辛で牛丼チェーン店の豚丼みたいな感じ、つけ汁を軽くつけて、一緒に食べると良い味です。後半はサービスの生卵を投入して、豚バラ肉につけて食べると、すき焼きみたいな感じになり、またそばが進みます。この弾力あるそばと甘辛でピリ辛なつけ汁の組み合わせはクセになる味、たまに行きたいですが、なかなかタイミング合わず、チェーン店みたいに広まって欲しいところですね〜。