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昼の点数：3.8
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料理・味 -
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黒毛和種メス牛100%ハンバーグ
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2025/01/05 更新
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開店時に伺い、テーブル席を案内していただきました
黒毛和種メス牛100%ハンバーグ 150g （ライス・サラダ・スープ 付き）にトッピングとして目玉焼きを注文しました
サービス時にお店のスタッフがハンバーグを半分に切り、鉄板で焼き加減を調整するようにとの説明を受けます
特に焼き加減は聞かれなかったのですが、かなりレアな状態のハンバーグを自分好みに仕上げます
お肉の知識に乏しい私ですが、メス牛が柔らかいことを知りおいしくいただきました