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念願叶う♬
噂通りの美味いカレーにテンションアゲアゲです。
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小京都秋月にOPさせたのが「月と亀」で、ここに至るまで関東方面で間借りカレーで大人気、その後、福岡にOPさせ注目を浴びたが、諸事情により東京の喫茶店に応援。そこでもまた大人気店となる。
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そんな情報を聞きつけ、東京に行った時には是非とも伺いたい店のひとつでああたが、ある日突然やめらて、この地秋月にOPさせた。月日が流れてようやく行けました。平日狙いで、やって来ました。駐車場は店の近隣に4台スーペースがあります。平日11時OP5分前に到着、一番乗りで入店です(^^♪店内は天井は低くい型の昔ながらの古民家です。なんと、明治に建てられたとか❕❕
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今回はメインのカレーが1種類の筑前インド定食1150円と、メインが2種類の筑前インドS定食1650円から、せっかくなんで2種類選択にしました。下記に明記します。
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（本日内容）
★メインカレー
①チキンカレー
②ポークビンダル
③あさりカレー
④本日のカレー
（ゴーヤ入りキーマカレー）
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筑前インドスペシャル定食1650円
（メイン2品+豆乳チャイor珈琲）
当方は①②を、知人③④（④150円増）です。これで全部食べれます。シェアの醍醐味ですね(≧◇≦)❣
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高いように感じますが、風情あるこの雰囲気で美味い南インドのミールスが堪能できる。これだけありがたい。その上に絶品であれば納得の価格である。
知人はテーブルに置かれたミールスを見た刹那‼️早く食べたい腹ペコモードにスイッチが入ったようで、写真は一枚で食べることに専念してます。素晴らしいよ笑笑。
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お米は十穀米で、水がいいのかやけいに美味い。定番のパパド（インドの煎餅）は先にポリポリして、次に潰してご飯にかけました。
ご飯の横には玉葱のアチャール（インドの漬物）。然程辛味はなく優しい味です。
ポリヤル（インドの炒め物）は今回はかぼちゃでした。
ラッサム（トマト風味のスープ）インドの味噌汁でご飯を入れても、ご飯にかけても、他のカレーと混ぜてもいい。味を確認してかける量を決めて下さいね。僕はチキンカレーと混ぜました。いい感じに酸味がプラスされて実にいい。
旬の野菜カレーはオクラ・人参・豆に葱・大根まで入ってますが、スパイスを効かせることで、しっかりインド風になってます。
ポークビンダルーは清涼感がたっぷり♪お酢や針生姜がいい役割をしているので胃もたれすることないカレーです。実に美味い❕❕お肉にもしっかりと味が染みてます。
チキンカレーはマスタージードがしっかり効いてます。ポークも野菜もカレーにはすべてマスターシードが鼻を抜けていきます。それでいて、辛味はジワジワと身体の内から、ゆっくりと押し寄せるカレーです。マスタシードの種類はわかりませんが、ミックスしたるのかなぁ？絶妙のバランスですよ。
最後のサラダは清涼感の中にも仄かな甘味、梨？林檎？思わず聞いちゃいましが、とある種類の瓜（名前忘れましたｗ）だそうです。これまたいいんですよね。甘味がいい❗
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（シェア分）
アサリーのカレー、このあさりから出る旨味は別格で、カレーの味に奥行きがでる❕ココナッツもいい役目を果たす割合ですね。
ゴーヤのキーマもいい塩梅にスパイシーでどんどん食べてしまいそう(^^) 。
全部食べれて大満足でした。次回は単品でも注文できそうです。迷うけどｗｗ。
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すべた味わった後に、最後は混ぜて頂きましたが複雑かつ美味しいどれも日本人が好む味でありながら、スパイスは決して忘れてない。刺激ある攻撃的なスパイスではなく、地域の年配者や子供を意識した、作りての意図がわかる素晴らしいカレーでした。
半分くらい食べ終わった頃に「また、来ようね♪」思わず、そう口にしました。そんなカレーです。大満足です。最後はゆっくりとお茶をして、城下町を散策して帰りました。
小松さん、美味しいカレーを本当にありがとうございました。
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【月と亀】
福岡県朝倉市秋月614
0946-23-9277 木曜定休
11:00-16:00 近隣4台有
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#筑前インド月と亀
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