Tetsuya.yさんが投稿した酒と蕎麦まき野（福岡/天神南）の口コミ詳細 [食べログ]

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酒と蕎麦まき野渡辺通、天神南、西鉄福岡（天神）/そば、天ぷら、居酒屋

2回

夜の点数：4.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2回目

2020/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

博多で蕎麦前を楽しむならここ❗

蕎麦前①
『蕎麦前なくして蕎麦屋なし』
そんな粋な事を誰か言ってた。

江戸っ子の粋な蕎麦の習わし
蕎麦が出てくる前に、肴を摘
み、酒を１．２杯サッと飲む

本日は
#ポテサラ
#鴨わさ
#青唐辛子入り玉子焼き
#蛸のマリネ
#海老と旬野菜の天婦羅
を#酒の肴にして楽しんだ♬
〆は勿論、#お蕎麦 (^^♪

いつもはざるそばなんですが
本日は、カレー南蛮だよ～
お蕎麦屋が作るカレーは

出汁がきいて本当に美味い

蕎麦屋の出汁巻きも同じ
アクセントの青唐辛子が
堪らない。最後に蕎麦で〆
れると、罪悪感なくていい

５年目に突入したまき野
うどん文化である博多の街
でしっかりとした蕎麦前の
肴があるのは嬉しい限り♪

本日もカウンターは
男女のカップルで賑わって
いました。
───────
本日のお酒
・赤星ラガー
・純米吟醸光武（佐賀県）
・JOKER（佐賀）
※馬場酒造の限定夏酒
・五十嵐　別誂（埼玉）
ピンクラベルの純米酒
───────
酒と蕎麦まき野
福岡市中央区渡辺通5-12-8
092-791-2363
11:00-14:30　火～土曜
17:30-22:00　　　〃
15:00-22:00　日曜
月曜定休日

───────
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#酒と蕎麦まき野
#まき野
#蕎麦
#蕎麦前
#テツトオソバ
#tetsuya720.
#カレー南蛮そば
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2020/09/22 更新

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1回目

2019/10 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

蕎麦前なくして、蕎麦屋なし！

蕎麦前なくして
蕎麦屋なし、と誰か粋なこと
言ってたなぁ～。

そんなつもりでいたのに
酔っぱらってから来ちゃったよ(^^;
______________________

お酒と肴をちょっことで出たので前回
食べた時のを、加えておきます。
・
「蕎麦前」とは
蕎麦屋で呑むお酒のことで「前」とある
ように蕎麦が茹で上がる前に、肴をつつ
いてお酒を1、2杯呑むことです。

江戸時代には、江戸っ子の粋な蕎麦屋の
習わしとなっていたようです。

そんな前置きはさておき
博多では数少ない「蕎麦前」を十分楽し
めるお店ですよ。ここを発見した時は嬉
しかったのを覚えている。

何故なら
博多はうどんが多く、うどん居酒屋は
あるが、蕎麦は極端に少ない。

居酒屋の始まり
とも言われる「蕎麦屋で酒」が、ここ
博多ではなかなか楽しめないのである。

そんな時に僕のハート射抜いた店が
ここ、「まき野」さんである。

店主は無口で寡黙。
若いけど強面ｗしかしながら、酒や蕎麦
もちろん蕎麦前の肴に真摯に向き合っている。
______________________

店内は基本
「食べ物」以外撮影禁止！
理由は食べ物と、その時の語らいに
集中してほしいから..
・
決して堅苦しい店ではなく、マナーを
守れば十分ワイワイと楽しめるお店です。
＿＿＿＿＿＿＿＿
内容
・
○王祿純米吟醸限定
50%精米の純米大吟醸
島根県松江の王祿酒造です。
ブレンドなし、火入れなしの生です。
小気味よいキレと旨味はさすがの限定酒です。
・
●酒の肴ちょこっと盛り 1500円
牛蒡のすり流し・鰆の西京焼き・ゆば・落花生・アン肝の角煮・ハリハリ漬け、三人用に盛り付けてくれました。これは、もうあかんでしょ！こんな肴が出たら笑。
・
●鴨わさ　850円
本わさびとポン酢で頂きます。
1人で全部食いたい逸品ｗ
・
●ザルそば　750円
僕は基本十割に特別はこだわりません。
このズルズルとしっかり音をたてて食べた時の喉越しと、つゆ・わさびの風味を楽しめれば十分です。温蕎麦の鴨南蛮も食べたいが、ここはしっかり蕎麦を頂きました。つゆは東西関係なく楽しめるように工夫されている。是非、皆様の舌で楽しまれて下さい。
______________________

本日も美味しい肴と酒で蕎麦前を楽しみ
粋に蕎麦で〆て帰りました。
っと書きたかったのですが…(´ε｀；)ゞ。

実は晴酒はしごの間によったので
お蕎麦や鴨わさは以前来た時のです。
また改めてゆっくり来たいと思います。

マッキー♪
本日もありがとうございました。
また、改めていくね～(^-^)/
______________________

酒と蕎麦まき野

福岡市中央区渡辺通5-12-8
18:00-24:00 月曜定休
092-791-2363 近隣有料CP
______________________

#酒と蕎麦まき野
#蕎麦まき野
#蕎麦前
#日本酒
#テツトオソバ
#tetsuya720

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2020/09/22 更新

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