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夜の点数:4.5
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2024/03/10 更新
高千穂峡観光から「フォレストピア」で宿泊。そこでの夕食としてやまめの里「えのはの家」でいただきました。夜は星空、川には冷たい川に勢いよく飛び込むカワカラスを見つけ自然を360°感じることの出来る場所でした。
2月末頃で空いた時期だったかもしれませんが、焼き立て直後のヤマメの塩焼きが運ばれ、しっとりふっくらと、とても美味しく感動致しました。イワナの洗いも全く臭みも無く美味しかったです。朝ご飯では囲炉裏を付けてくださっていました。とても素敵な思い出をもつくれました。
大人になったからこそおすすめしたい食事なのかも知れません。