「ラーメン」で検索しました。
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六本木の銘店
2022/06訪問
1回
500回は羆さんにしました
2022/08訪問
1回
とみ田の食堂版
2021/03訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
東本願寺前、資生館小学校前、山鼻９条/ラーメン
南6条の大行列店の味噌ラーメン並んだ時間は1時間6分
2022/09訪問
1回
三越前で行列なし、ラーメン
2023/05訪問
1回
地元の人気店
2022/07訪問
1回
上越に寄り道、有名なあごすけさんに訪問。 この店は、お客さんが並んでも快適な建物の造り。 ここまでのお店はなかなかありません。 例によって、店主と店員さんが良い。特に店主意向の建物は、客目線の遥か上を行きます。 こだわりがものすごく感じられます。 私が行列店を作れる自信があれば、真似をしたい。 鶏塩上湯麺と鶏シュウマイをいただきました。計1400円 なかなか遠いのですが、新潟のラーメン好きとしては、必食のお店で、美味しく大満足でした。 写真は訪問当時のものです。 ご馳走様でした。 追記：お客様が並んでも快適と書きましたが、これは建物内に待ち客用の椅子が沢山あり、相当人数座れて雨の日、雪の日も濡れません。 建物の外部だけの写真では、どこが？とわかりにくそうそうなので、説明を加筆。
2023/07訪問
1回
こちらのお店も良店。 訪問は2回目で、今回はP.P.店先で店主とお話しする機会に恵まれました。前回訪問時よりメンマが高くなっいたので、水を向けると、中国のメンマ高騰でこれからも高くなるとの説明をお聞きしました。ほんの2分程度の会話でしが、僭越ながら、性格の良さがわかります。会話が弾んだものの開店準備中なので話を切り上げ、仕込みに戻っていただきました。 この店も、店主の性格が味に出ています。 なかなか訪問できませんが、今年も店主に逢いに行きます。もちろんラーメンも楽しみ。 実食は、味噌に味玉、メンマ追加。 ご馳走様でした。
2023/09訪問
1回
みなさんご存知のつけ麺の有名店です。 つけ麺自体も美味しいのですが、店主およびスタッフの人柄が良いと思います。 お店には毎日沢山の一見客が訪問します。常連客と分け隔てなく接することはなかなかできないと思います。 オーダーして、作って頂き、いただきます。食べ終わって、ご馳走様。この時間せいぜい30分。 この間にはちょっとしたやりとりしかありません。 でも感じます。気配りと人柄。これはつけ麺道でも感じます。 やはり、良店には人柄が滲み出る。 また近くに訪問の際は、並ばせていただきます。 ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
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