ラーメン大好き埼玉人さんが投稿した中華そば 螢(埼玉/大和田)の口コミ詳細

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ラーメン大好き埼玉人 (30代後半・男性・埼玉県) 認証済

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中華そば 螢大和田/ラーメン、つけ麺、丼

5

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

⭐︎おすすめポイント⭐︎
・駐車場広々
・バイクOK
・カード,QR決済可能になっていた

▫️状況
火曜日13時00分くらい
▫️混雑度
店内はカウンター席とテーブル席があり外で10分くらいの待ち
▫️店内、店員、盛り付け、味
●オーダー方法
食券機にて購入
●オーダー内容
清湯そば(1050円)
●スープ
2つのだしを混合して作られた清湯味ということで1日50食限定というのに引かれて頼みましたが、大正解。あっさりとしていながらも深みのあるとても食べやすい味で至極のスープでした笑
●麺
細麺だけどもちもちした食感でめちゃくちゃ美味しかったです。スープもですがとても上品で、啜りやすさスープとの絡み、食感全てにおいてパーフェクトで個人的にはこれまで食べた麺の中で5本指に入るレベルの旨さでした。
●具材
ネギはあえて厚切りで食感と風味を活かし、カイワレも絶妙な風味を出してくれているまさにパーフェクトラーメン。無駄が一切なく、これなら1000円超えてもコスパ良しと言えるラーメンに久々に出会えました。

※過去最高点でました※
★個人的評価(100点満点)
店の雰囲気:90点
店員:70点
盛り付け:99点
味:99点
コスパ:90点
※超主観です。平均点70点、90点オーバーはあまり出ない想定。


2024/12/05 更新

4回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

⭐︎おすすめポイント⭐︎
・駐車場広々
・バイクOK

久々に蛍の中華そばが食べたくなり訪問。

▫️状況
火曜日20時20分くらい
▫️混雑度
店内はカウンター席とテーブル席があり、8名先客あり
▫️店内、店員、盛り付け、味
●オーダー方法
食券機にて購入
●オーダー内容
中華そば(750円)
●スープ
あっさりスープで中華そばの極みと言っても過言ではない深みがありながらあっさりとしたスープ
●麺
ザ中華そばと言った感じで、中太麺でしっかりとスープと絡んで喉に通ってくれます。
●具材
ナルトが中華そば感あって個人的に好きです笑

★個人的評価(100点満点)
店の雰囲気:90点
店員:70点
盛り付け:90点
味:80点
コスパ:85点
※超主観です。平均点70点、90点オーバーはあまり出ない想定。


2024/01/08 更新

3回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-



▫️状況
木曜日17時15分くらい
▫️混雑度
店内は1組先客がいるのみ
▫️店内、店員、盛り付け、味
久々につけ麺を食べたいと思って注文。
ここはスープ割の量を自分で調整できるので嬉しいポイントです。
つけ麺は相変わらず安定感のある美味しさでスープは濃厚な魚介系の味で、麺はツルッとした食感が楽しめるバランスの取れたつけ麺です。
いつもサイドメニュー頼むほど食べれないので今度は誰か連れてサイドメニューも注文したいと思います。

★個人的評価(100点満点)
店の雰囲気:75点
店員:75点
盛り付け:75点
味:75点
コスパ:70点
※超主観です。平均点70点、90点オーバーはあまり出ない想定。

2022/08/25 更新

2回目

2021/01 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

▫️状況
金曜日20時ごろ
▫️混雑度
店内5組ほどいてタイミングよく入れました
▫️店内、店員、盛り付け、味
田舎にポツンとある感じのこちらのお店は雰囲気もよく、店員さんもとても丁寧でとても居心地が良く今日も寄ってしまいました。
前回は中華そばを頼んだので、今回はつけそば白(300g850円)と餃子(7個350円)を注文。
餃子が先に来たので熱いうちにいただきました。ややニンニクが強めでそれ以外は大きさ味ともにバランスの取れたとてもおいしい餃子でした。
そしてつけ麺がきて、あっという間に完食ww
つけ麺もまたスープ、麺共にバランスが良くしっかりと麺に食いつくスープでかと言ってこってりし過ぎてないところが最高でした。麺は割ともちもちした食感で個人的には好きなタイプです。スープ割りも割り器でいただけてこちらも評価ポイント笑 味の調整大事ですからね。
中華そば屋ですが、つけ麺もめちゃくちゃ美味しいお店でした。次回は濃いつけ麺の方を頼んでみたいと思います〜。昼もつけ麺食べたせいか300gですごい重く感じたので次回はサイドメニューなしでいきます(備忘録)

★個人的評価(100点満点)
店の雰囲気:80点
店員:80点
盛り付け:80点
味:80点
コスパ:80点
※超主観です。平均点70点、90点オーバーはあまり出ない想定。

2021/01/09 更新

1回目

2020/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

前々から気になっていたラーメン屋。
休日は行列なので平日で行けるタイミングを見計らってついに来店。
いつも初来店の店はノーマルラーメンを頼む自分ですが今回もノーマルを注文。さすが有名店だけあって着丼までスムーズな進行でエアコンが直であたる席だったのでめちゃくちゃ寒かったのが速攻で温かいラーメンで回復。
肝心の味は、スープも麺もとても手を込んだ作られたことが伝わる味でとても満足でした。
今まで食べた中華そばで間違いなく5本の指には入るかなと思います。

個人的評価(100点満点)
店の雰囲気:80点
店員:70点
盛り付け:80点
味:85点
コスパ:80点
※超主観です。平均点70点、90点オーバーはあまり出さない想定。

2020/10/14 更新

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