この口コミは、ラーメン大好き埼玉人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.5
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料理・味 -
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2023/06/25 更新
▫️状況
月曜日13時40分くらい
▫️混雑度
店内はテーブル席のみで先客が3名
立地があまり良くないので穴場かな?!
▫️店内、店員、盛り付け、味
●オーダー方法
店内食券機にて
●オーダー内容
つけ麺(980円)+チーズリゾット(100円)
●スープ
店の雰囲気から間違いなく美味しいと確信していましたが、まさに期待通りの味です。
魚介と鶏の出しがしっかり効いた上品な味わいで、久しぶりに刺激を受けたスープでした。たぶん豚骨からもダシをとってるのがコクと深みをさらに増して旨みを引き出しているのかと。
●麺
コシが強くて、スープとの絡みが抜群。
何もいうことなく美味しく食べられます。
●具材
チャーシューもロースト鶏胸肉の2種類があり大満足です。
そして、1番気になっていたチーズリゾットは麺がなくなったら店員に声をかけいただく。
最初にスープ割りして、スープを楽しんでからいただくことをお勧めします。
濃厚なチーズですが、クドさはなく最後の最後にマイルドな口当たりで締めることができて大満足な1杯でした。
池袋に寄った際はまた絶対に行きたいです。
次はラーメンにチャレンジしたいと思います。
★個人的評価(100点満点)
店の雰囲気:95点
店員:85点
盛り付け:95点
味:95点
コスパ:90.点
※超主観です。平均点70点、90点オーバーはあまり出ない想定。