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昼の点数：4.1
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク- ］
飯田商店の本店仕様ラーメンが食べられる喜び
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2022/04/08 更新
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開催中の「リスペクト佐野実」でなんとらぁ麺飯田商店が初出店！
もちろん飯田店主がお店に立つし、しかも麺は湯河原で店主自ら製麺、鉢やお箸など細かいところまで本店仕様ということで、これはやばい並びでしょ…と諦めの気持ちでいた初日。でもどうやら思ったほどの並びではないことを知って、いざ出陣！
14時半頃でも50人くらい並んでいましたが、席数も多くスタッフも多いので回転がよく1時間弱で入店できました。飯田商店のラーメンが食べられるなら1時間なんて待ち時間ゼロみたいなもんです←
入口の食券機で、らぁ麺飯田商店チャーシュー麺(¥2,000)を購入。席に着いてから飯田店主とRamen FeeLの渡邊店主が立つ厨房に見惚れているとあっという間に着丼。
なんだろね、美味しいを超えると心地よいという感じになるんだなという不思議な気分でした。
味が濃い訳ではなくあっさりしているのに旨みが深い！柔らかく滑らかな麺と当たり前のように相性バッチリ。チャーシューも柔らかく、脂の甘みはあるのに、脂の嫌なところが皆無という不思議。海苔もだんだんと崩れてスープに溶けていくのが最高に美味しかった…。10年近くいろんなラーメン食べてきて初めてのKKフィニッシュしてしまいました。
まだ私は湯河原には行けていないので、改めて絶対に行くぞ！と心に誓うとともに、このコスト(時間的にもお金的にも)で飯田商店のラーメンが食べられる機会を作ってくれたラーメンWalkerキッチンにも感謝の気持ちです♡そしてなんといっても、朝から晩まで大行列の大忙しの中、毎日湯河原で製麺してどこまでも本店仕様のラーメンを提供してくれた飯田店主に頭が下がる思いでした！