「うなぎ・あなご」で検索しました。
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前回の鶴舞本店のできごとがあったものの、やはり鰻は美味しいので、台風の影響時なら空いているだろうと思い、白壁別邸へ。 待ち時間なく中へ通され、うなぎ丼並4,540円を注文。 今回は白湯ではなく水でした。 10分ほどで着丼、鰻は確かに美味しい。が、量が少し少なくなった気が。最近食が細くなったので、量的にはこのくらいがちょうどいい。 名刺をみたらチェーン店みたく店を拡大している模様。 業務拡大はいいですが、質は落とさないようにしてほしいです。 満足の1日でした‼️
2023/08訪問
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GW中に予約が取れたので17時に入店。 来店が少し早かったのでうな丼並4,540円を注文。 着席してすぐに提供されたお茶が、色がついただけの白湯のような味。 最初から最後まで手を抜かない全ての提供物がうーんと唸らせて名店と言えるのに少し残念。 うな丼はいつもの美味しさだったので、それだけで点数を下げてしまいました。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
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関東地方でも上位の有名店、魚政の予約が取れたので食べてきました。 メニューの予約もすべてWEBはわかりやすい。 極上7,700円+肝吸い300円を注文。 まずうなぎの骨の揚げ物と生の肝。特に感想はなし。 そして、うな重と肝吸いと漬物。 某小田原の有名店で食べた時の感動はどこへやら。 肝吸いはこちらがおいしい、でも漬物とうな重は向こうかなぁ。 人の口コミをあてにせず、自分で味を確かめることが大事だと再認識した料理でした。
2024/02訪問
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ランチで行きましたが、フワフワ感、脂の乗りもイマイチでした。
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もう病みつきになる味とコストパフォーマンス。 また行きたいです。