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夜の点数：4.3
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.3
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク3.8 ］
新たなおでんダネや食べ方を知りました。
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春菊
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タコ
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湯葉（左）、スジ（右）、大根（左奥）
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穴子！
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2017/09/30 更新
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湯葉：柚子風味の汁との相性バッチリ。
春菊：程よい苦味が汁とともに口の中で混じって美味しさに変わります。
タコ：せっかくの兵庫だ！今日はコレステロールを忘れて食す。デカ！柔らか！美味い！
わらび信田：練り物とわらびの風味がこんなに合うなんてビックリ。
ワカメ：美味〜ぃ！柔らか〜ぃ！
エノキ：エノキとエノキの間に汁が絡まり、品のある旨さ全開！
焼き穴子：これが何よりも秀逸な一品です。厚みを感じる海苔に穴子の素焼きを乗せて、さらに山葵とカイワレを乗せて巻いて醤油に少し付けて食す。最高〜！醤油でなく生姜汁でもバッチリ！もちろん何も付けなくても素直に美味しい。
他にもまだまだ食べましたが、全部なんてコメントできません。
とにかくおでんを食べるのに練りからしはなし、辛味は一味唐辛子、柚子の風味付け、バターを汁に溶かして洋風に、鍋の汁とは別に生姜汁（生姜醤油？）が用意されたりと驚くばかり。
女将さん（娘さん？）の可愛らしい笑顔とお喋りがさらなるおでんの出汁となっているのかもしれません。
良きかな、良きかな。