nami☆kikiさんが投稿したete(神奈川/和田塚)の口コミ詳細

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nami☆kiki

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ete和田塚、由比ケ浜、鎌倉/フレンチ、ビストロ

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

素晴らしいお料理で楽しく過ごす夜☆

お誘いいただきました。
予約困難なこちらのお店
とても楽しみにしていました(*´∀`*)

◆おまかせコース
ペアリングをお願いしました。

奥行きの広いカウンター席は居心地がいい。
店内は黒を基調としたシックなつくりです。
お皿もシックな仕様に統一されていて素敵です。
けれど店内は雰囲気に反してにぎやか(笑)
シェフは早口で動きが早い(笑)
ワンオペなので大変!
まるでスポーツを観ているようです。
シェフはお話も上手で
とても楽しく食事が進みます( ´ ▽ ` )

●シャンパン
●ミモザ

◆クスクスのサラダとかんぱち
中にはドライトマト、オリーブ、ブラックオリーブ 初めて食べる組み合わせで美味しいです。

●白ワイン スペイン

◆フレンチトーストの上に北海道のボタンエビ
温かいフレンチトーストの上に甘いボタンエビ
驚きの美味しさ!

● 赤ワイン フランス 

◆手羽先の餃子、中にチーズ
鶏肉がジューシーで美味しい。

●白ワイン フランス 

◆カニ味噌のバーニャカウダ
カニの身がたっぷり! 
クリーミーなソースでいろいろなお野菜を楽しめます♪

●パンとバター
バターは塩が効いてます。
香草がいいです。
パンはお料理のたびに出していただきました。
美味しくて、4〜5個くらい食べました(笑)

● 白ワイン フランス 

◆フォグラのステー
かぼちゃとホワイトチョコレートのソース
焦げ目のついたフォグラが最高に美味しい!
ソースとの相性抜群!^_^v

●白ワイン フランス シャルドネ

◆ジャガイモと里芋のクレープの中にさんま
 ポルチーニソース
中にさんまとは⁈驚きの美味しさ!!
すだちで味変 さっぱり素晴らしい味変(≧∀≦)

ここからお肉料理です。

●赤ワイン カルフォルニア

◆グリル野菜 
熱々で登場。
トマトが甘くて美味しい!

◆牛肉 ランプ
ランプの中でも部位違い二つの味わい
◆豚肉 スモーク
薫りがいいです!
お肉甘いです。

ここからデザート 2品

◆新生姜のパンナコッタ
シャインマスカットと梨
エキストラオリーブオイルとバジルで仕上げ。
生姜の香りと辛味のアクセントがマッチして
なんも美味しい!
初めて食べる新感覚のデザート。

◆いちじくのコンポート
 牛乳と黒糖のアイス
 赤ワインチョコレート
コンポートは甘さ控えめ
3つが合わさると素晴らしく美味しい!

●ホットコーヒー
●エスプレッソ

●ハーブティー レモングラス

ペアリング込みで2人で 26,600-
驚きです!
お値段以上の内容だと思います(*´∀`*)

ただ、静かにお食事したい方には
少し不向きかもです^_^;

是非またおじゃましたいです♪
美味しかったです!
ごちそうさまでした☆

2024/10/11 更新

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