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2023/04訪問
1回
煮干しだし中華そば 太麺 大盛り 穂先メンマ 煮卵トッピング 高菜丼 焦がしニンニク餃子 スープは煮干しの香りと味がガツ〜ンと来て 最初から最後までアツアツで嬉しかったです。 麺は太麺のストレートを使っていて、コシがあって もちもちでした。 チャーシューもトロトロでした。 穂先メンマもシャキシャキ感があって麺と一緒に 食べたら面白い食感で楽しかったです。 煮卵は少ししょっぱめで黄身がトロトロで スープに相性がバッチリでした。 高菜丼は安定した味 餃子の皮はもちもちで餡は肉の旨みと 焦がしニンニクの香ばしさがして美味しかったです。 店内の席がいっぱいで待っているお客さんもいました。 どんどんお客さんが入れ替わって回転のいいお店でした。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
気になっていたラーショやっと行けた! ネギチャーシューラーメン ライス 餃子 ビール まずはビールとお通し ライスもやし付き メインのラーメン 餃子絶妙なタイミングで出てきて 最高に嬉しかったです。 こだわりの豚のゲンコツ 豚骨 野菜等を 1日仕込んだスープは絶品の仕上がりでした。 コクがあってあっさりしていて程よい背脂の量 チャーシューは肩ロースでしょうか? トロトロとまでは無かったですけどとっても柔らかく 口の中でホロホロと崩れて行く感じが好きです。 ご飯のお供に最高でした。 麺は中太麺のストレートラーショならではの麺でした。 餃子はしっとりとしていてもちもち餡は肉と 野菜の量が絶妙でした。 今日こそはと朝から考えていて仕事が終わって そのまま直行! 車で1時間かけて行く価値が有りました。 今度はスーパーチャーシューラーメンを 食べ様と思います。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
豚骨ラーメン 背脂トッピング 替え玉2つ もつ煮丼 ビール 久しぶりに豚骨ラーメンを食べに行って来ました。 スープは豚骨の出汁がしっかり効いていて臭みも無く 背脂をトッピングしたのでコッテリドロドロ!背脂がまた アクセントになって醤油も背脂の甘さに負けずにしっかりと 味がありました。 麺は極細のストレート麺硬さはハリガネにしたので コシが最高でした。 思わず替え玉を2玉もちろんハリガネです。 スープが麺に絡んで来て幸せでした。 もつ煮丼はピリ辛で少し甘めです。ご飯との相性間違いないです。もちろんビールとの相性もバッチリ!もつ煮丼は お昼過ぎで完売してしまいました。食べれて良かったです。 豚骨ラーメンの世界に徐々にハマって行きそうです。 今度は背脂無しのあっさりを楽しみたいです。 本当に美味しかったです。ご馳走様でした。
2023/09訪問
1回
久しぶりの来店! 相変わらずの人気店他県ナンバーの車地元の車で駐車場が いっぱいでした。 住宅街の中にあって、地元の方にも愛されているお店 期間限定のワンタンらーめんの塩味(大盛り) 味玉トッピング ライス 透き通ったスープは鶏ガラベースと煮干しの和風出汁 あっさり系のスープです。 塩の塩味もちょうど良い感じでした。 麺は細麺でコシの有るストレート麺! ワンタンの皮はツルツルもちもち! 餡は生姜の香りが広がって爽やかにしてくれます。 チャーシューはトロトロでした。 スープを少し残して締めの雑炊! 味玉は相変わらずの双子ちゃん! サービスのコーヒーも嬉しいです。 ご馳走様でした。 美味しかったです。 美味しかったです
2023/10訪問
2回
新年初のラーショ深谷店 生ビール3杯 クロクロラーメン(岩海苔ラーメン)中盛り 岩海苔たっぷり 岩海苔の香りが食欲をそそります。 麺 スープ 岩海苔の相性が良かったです。 写真はないけどまぜネギ 餃子も安定した味でした。 お客さんがどんどん来店して来て カウンター テーブル席がほぼ満席になりました。 相変わらずの人気店です。 9/5(金)に来店! まぜねぎ 餃子 ネギラーメンのり増し(中盛り) 半ライス 生中3杯 まぜねぎ 餃子はビール ご飯によく合います。 安定した味でした。 ネギラーメンは醤油味でゲンコツ 豚骨をベースにした スープにピッタリでした。 麺は中太麺でツルツルもちもちでした。 夏の服装だったのでビール2杯目で体が冷えて来て ブルブル震えながら飲んでいたら、店主さんが 扇風機を切ってくれて、エアコンの温度も上げてくれる などの気配りにめっちゃ感謝です。 お陰様で、3杯目のビールも美味しく飲めました。 店主様有難うございました。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。 9/23(土)数年ぶりの来店‼︎ まぜネギ 餃子 ネギ味噌ラーメン中盛り(1、5玉) ライス中盛り まぜネギ ネギ チャーシュー角切り ごま油 醤油ダレ を混ぜて完成ネギの辛味 ごま油 醤油ダレの味が混ざり まさに三味一体懐かしくも有り酒のつまみにピッタリ! ネギとチャーシューの食感がたまりません! 餃子 皮はモチモチで具は肉多めと野菜とニンニクが 入っていてニンニクの味がガツンと来てその後肉の甘みが してそこに肉汁が口の中で広がって来るそこに酒 ご飯 を口に入れれば、最高です。 ネギ味噌ラーメン スープは豚のゲンコツ 豚骨 野菜 の出汁で完成されたスープです。 甘みのある出汁で味噌の塩味が中和して最高のスープが完成です。 麺 中太麺でストレート麺コシが有りモチモチとした卵麺 この麺にスープと辛味の効いたネギまさに三味一体本当に 美味かったです。 店内はお客さん入れ替わっている人気店です。 今度はネギラーメン中を食べてみます。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。
2024/01訪問
3回
今日は富山の刺身を食べたくなって、行きました。 やっぱり新鮮で本当に美味しかったです。 締めはやっぱり海老マカロニグラタンでした。 ついつい!飲み過ぎちゃいました。 4月28日に来店しました。 富山県魚津漁港から新鮮な魚を産地直送している居酒屋です。富山弁できっときと 新鮮と言う意味です!月によって入荷する魚介類が代わり店主さんのこだわりが伺えるお店です。 桜鱒の刺身 ゲンゲの唐揚げ こんべ(えいひれ)の竜田揚げ オムシーザーサラダ 鯨の刺身 ほたるイカのお造り バイ貝の刺身 桜鱒の刺身 海老グラタン 焼きおにぎり どの刺身も新鮮でした。とっても美味しく頂きました♪
2023/05訪問
2回
トマトスライス マグロ赤身 中トロ イワシの塩焼き レバー こころ(ハツモト) コロッケ ハマグリの酒蒸し マグロは新鮮度が高く赤身と中トロはヤバイくらいうまい。 トマトスライスは大玉を使用冷たくてジューシー甘味もあってこの時期の酒のつまみにピッタリ! イワシの塩焼きは丁寧に内臓エラを取って下処理もきちんとしてるので臭みも無く頭から尻尾まで食べれました。 レバー こころともに新鮮で臭みも無く冷めても硬くならずに美味しく食べる事が出来ました。 コロッケはこれで一人前って思わず店員さんに言ってしまいました。素朴感のあるノーマルコロッケ カレーの味のカレーコロッケ コロッケの下に隠されている身が厚くふわふわサクサクのアジフライ ハマグリの酒蒸しはハマグリの身はプリプリで出汁は和風だしとハマグリから出た出汁が混ざって最高でした。 出汁ご飯にして食べたら最高に美味しいだろなぁ〜と思いながら、出汁を飲んでしまいました。 今度はハマグリの出汁ご飯を食べてみたいです。行儀悪い事だと思うけどやってみたいです。 本当に美味しかったです♪ご馳走様でした。 マグロの赤身 中トロ 大トロ サーモン ウニ メヒカリの唐揚げ ハツもと 赤ウインナー揚げ トマトスライス 昨日はベロベロに酔っぱらいました。 店主様のこだわり 刺身特にマグロ ウニこれは絶品でした。もちろん他のつまみも美味しかったです♪
2023/08訪問
2回
セットのサラダ フォカッチャ たこ焼きのチーズ焼きグラタン風 ペペロンチーノ パスタの麺はアルデンテでもちもちしていて、オリーブオイル ガーリック パスタ湯を乳化させてソースが麺にしっかり絡んでいてそんなにニンニクの香りがして鷹の爪のマイルドな辛味それに加えて厚切りベーコン シメジが加わって最高に美味しいパスタでした。たこ焼きはここに来たら絶対に頼む1品です♪ご馳走様でした。 サラダ フォカッチャ たこ焼きチーズ焼きグラタン風 カルボナーラ大盛り 店内は落ち着いた雰囲気で店員さんもとても丁寧に接客してくれました。フォカッチャはふっくらとしていてカルボナーラのソースと相性がバッチリでした。カルボナーラもシャバシャバし過ぎずちょうど良いソースでした麺はアルデンテで麺の表面はツルツルしていて歯切れの良い麺でした。また行きたいと思います。御馳走様でした♪
2023/04訪問
2回
魚介豚骨味玉つけ麺(大盛り) 麺はピカピカツルツルでコシが有り麺だけ食べると粉の味がしっかりとして喉越しも良くこれだけで酒のつまみになりました。 スープは魚介豚骨ダブルスープで魚粉が散らしてあって濃厚な味わいでした。 麺をつけて食べると麺にスープと魚粉がしっかりとからんで来てこれも最高でした。 チャーシューは口の中に入れるとホロホロと崩れて行きます。 スープ割りは魚介スープで薄めてくれて薄くも無く濃くも無く丁度良い加減でした!半熟卵と相性がバッチリ。 締めの一杯に丁度良かったです。 美味しかったです。ご馳走様でした。 味玉鶏がら中華そばを注文しました。鶏がらの出汁 くどくない甘味 あっさりスープ店主のこだわりが伝わってくるスープでした。まさに三味一体!麺もコシのある中細麺のストレート麺でスープに合う麺でした。 麺に小麦の味風味がしっかりしていて麺だけでもいけちゃいます。その麺を魚介ダブルスープに漬けて食べる麺ダブルで美味いです。
2023/08訪問
3回
北極ラーメン10倍(大盛り) 半ライス トッピング ほうれん草 生卵 北極ラーメン10倍まずスープを飲むと言うより 食べてみました(笑)辛いけど後からかすかに旨味が来て 激辛旨かったです。 その後もやしをご飯の上に避けて、中太のストレート麺を むせない様に口の中に入れて食べたら麺はモチモチで スープが麺に絡んで来るのを見るとナポリタンみたいと 思いました。天地返しをしてスープと麺を良く絡めてから 頂きました。 もやしとほうれん草は口の中をリセットしてくれる一品 です。 生卵は味変したい時に使います。麺を溶いた卵につけて すき焼き風で頂きました。麺の辛味と卵の甘みの相性が 最高でした。 ライスは溶き卵の残りでTKGにして頂きました。 激辛旨いTKGって感じでした。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした!
2023/09訪問
1回
我が家の酒のつまみ 味皮 焼き鳥テイクアウト 塩 タレ 鳥レバー塩 唐揚げもも 蒸し焼きもも 味皮は自家製の焼き鳥のタレで煮込んでいて甘めの味付けになっています。酒のつまみ ご飯のお供 味皮と野菜炒め 使い方は色々! ちなみに酒のつまみで無くなってしまいました。 焼き鳥テイクアウトの塩はネギ間 肉 ナンコツ 皮 セセリ 唐揚げ2個 焼き鳥テイクアウトのタレはネギ間 肉 つくね 皮 セセリ 唐揚げ2個 焼き鳥テイクアウト塩 タレともに600円このコスパは 嬉しいです。 鳥レバーは新鮮でバツグンでした。 唐揚げももは外はカリ中はジューシーで醤油で味付け 蒸し焼きももは外はパリッ中はジューシー塩味調理時間 1時間半かかる手間を惜しまずお客さんの為に調理してくれてます。 レバー蒸しが売り切れてたのが残念でした。 酒のつまみ ご飯のお供に最高な一品です。 今度は午前中に予約する様にします。 女将さんが煮込んだ味皮 店主様の粋のはからいで味皮を串に刺してくれて味見を させて頂きました。本当に感謝です。 どれも新鮮で本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。
2023/09訪問
1回
1月8日(月) カツ丼セット カツは衣がサクサク! 肉は柔らかくてジューシー! 丼汁は甘すぎず辛すぎず丁度良い味です。 麺はコシがあってツルツル!時間が経ってもコシが あるって凄いですよね! 興奮と感動が止まりませんでした。 汁は少し甘めで優しい味でした。 もつ煮 唐揚げセット塩ラーメン(大盛り モツは柔らかく臭みが無くスープはあっさり系で味噌と醤油の割合が絶妙でした。 ラーメンのスープは鶏ガラの出汁を使ったスープで甘味と塩のしょっぱさが中和されて、最後まで飲み干してしまいました。 ラーメンは卵麺でしょうか?手もみ麺で麺にスープが程よく絡んで美味しいかったです。 唐揚げは外はカリ中はジューシーでした。 もつ煮と唐揚げで2杯行けました。 今度はカレーうどんを食べてみたいです。 ご馳走様でした。美味しかったです。
2024/01訪問
2回
シビレ ハラミ マムル盛り 白モツ レバー 肉は塩で頂きました。タレはごま油に塩! 今日は29日肉の日でハラミ 白モツ レバー ハツ が290円でした。 相変わらず肉が新鮮で店主さんが毎日在庫を残さない様に 自分の目で見てお客さんの為に仕入れしています。 レバーを食べると一目瞭然!臭みも無くレバーの旨味が 口の中に広がって来る!幸せの瞬間生きてて良かったと 思いました。 ナムル盛りは箸休めと口の中をリセットしてくれる嬉しい 一品です。 激辛テグタンラーメンも旨辛で店主さんこだわりの出汁が しっかりと効いたテグタンスープです。 辛いのが大丈夫な方は是非激辛テグタンをおすすめします。 ちなみにラーメン スープを食べた後味変で スパー激辛テグタンスープにしてもらいました。 スープがドロドロになって辛さも増して本当に 美味しかったです。 麺は細麺で旨辛スープにピッタリでした。 店主さんに一言声をかければ自分好みのテグタンスープを 作ってくれるのが嬉しいです。 肉 ナムル盛り 激辛テグタンラーメンで飲み過ぎました。 本当に美味しかったです。 ご馳走様でした。 カシラ 牛ホルモン レバー 大トロホルモン タケノコ ガツ刺し 韓国のり オール塩で頂きました。やっぱり肉の鮮度はバツグンでした!ついついお酒が進む今日この頃!ご馳走様でした。 今日のオススメ 白センマイ刺し ノドブエ レバー コブクロ ハラミ 大トロタン ハツどれを取っても新鮮でした。店主さんの肉に対するこだわりが伝わってきます。 御馳走様でした♪ 今年最後の締め括りはやっぱり将虎さんで決まり❗️相変わらず肉が新鮮で石焼きビビンバ テグタンスープ安定の味でした。年明けは2日から営業するみたいです。 久しぶりに将虎さんの石焼きビビンバを食べました。やっぱり将虎さんの石焼きビビンバが最高です❗️ ハツ 白モツ 豚ハラミの3点盛り 牛ハラミやっぱり肉が新鮮! メインは店主イチ押しの黒毛和牛のA5ランクの赤身300gこのコスパ最高すぎる!店主様に感謝もう1つのおすすめのノドブエが完売していて残念でも満足感はでした。
2023/09訪問
7回
埼玉漁港の魚がしランチ 12:00に到着して人の例が凄くてビックリ 他県ナンバーの車がいっぱいでした。 隣の素敵な夫婦の話し声が聞こえて来てテレビで2回取材されたお店だそうです。 店内は明るく活気のある雰囲気でした。 毎日沼津漁港から直送していて、毎日魚が変わるみたいです。 鮮度 刺身の量と厚さ 真鯛の兜煮が2匹付いて1,380円 このコストパフォーマンスに感謝❗️ ご飯とあら汁がセルフになっていて、しかもおかわり自由❗️ あら汁もアラの出汁がバッチリ出ていて最高でした。 柔らかイカフライもネーミングどうり柔らかくてイカの甘みがあって美味しかったです。是非また行きたいと思います。