takak59916さんが投稿したAWA SUSHI 泡鮨（大阪/長堀橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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AWA SUSHI 泡鮨長堀橋、心斎橋、松屋町/寿司

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/06 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

とても贅沢なディナー

泊まらせてもらった
ホテル内にあるお店꒰ ♡´∀`♡ ꒱

ジャンパンホテルと銘打つだけあって、
お寿司もシャンパンに合うように創作꒰*´艸｀*꒱

いやいや、
どれも最高の美味しい꒰ ♡´∀`♡ ꒱

お寿司もさることながら、
そうめん・茶碗蒸しなど、
サイドメニューも言うことなしの絶品！

大阪に行くことがあったら、
またお邪魔させて貰います꒰*´艸｀*꒱
ご馳走様でしたm(._.)m

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お店からの返信

AWA SUSHI 泡鮨

2025/06/17

この度は当ホテルにご宿泊いただき、またAWASUSHIでのお食事をお楽しみいただき、誠にありがとうございました。

「ジャンパンホテル」としてシャンパーニュとのペアリングをテーマにお届けする当店のお鮨を、心から楽しんでいただけたとのご感想を拝読し、スタッフ一同大変嬉しく、心より御礼申し上げます。

泡に合うよう工夫を凝らした創作鮨の数々に加え、そうめんや茶碗蒸しといったサイドメニューにまでお褒めのお言葉をいただき、調理担当も大変励みになっております。素材の魅力を活かしながらも新しさを感じていただけるよう、日々試行錯誤しておりますので、その思いを感じ取っていただけたことは私たちにとって何よりの喜びです。

また、お料理だけでなく「また大阪に来たらお邪魔させてもらいます」とのお言葉まで頂戴し、心が温かくなりました。お客様の旅のひとときに華を添えることができたのであれば、これ以上ない幸せです。

今後も、訪れるたびに新しい発見と感動をお届けできるよう、サービス・空間・お料理すべてにおいて心を込めてまいります。

スタッフ一同心より楽しみにお待ち申し上げております。改めまして、この度はご来館と素敵なご感想を、誠にありがとうございました。
またのご来店スタッフ一同心よりお待ちしております。　AWASUSHI料理長　安部愛弓

2025/06/14 更新

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