taisu809さんが投稿したてんぷら　成生（静岡/新静岡）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転てんぷら　成生新静岡、日吉町、静岡/天ぷら

1回

昼の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

1回目

2018/03 訪問

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

best in my lifeのお店となりました

義理の妹のご両親に予約していただき、家族みんなで訪れました。
事前に食べログで調べた時点でわくわくはしていたのですが、この日もワクワクしながら、品川駅から静岡駅へと新幹線で向かいました。

駿府城の美しい桜を見物してから、徒歩でこちらのお店に向かいました。
静岡を訪れるのは初めてで、正確な場所を説明できないのが心苦しいのですが、市内中心部であることは確かです。

12時に入店し、カウンター7席に家族全員で横並びに腰掛けました。
ご主人とお弟子さん、そしてウェイターの女性3人がいらっしゃいました。

写真は撮りたかったのですが、家族で素晴らしい料理を楽しんでいるところで、写真をパシャパシャと撮り続けるのも無粋かと思い、やめてしまいました。
予約を取るのも一苦労のお店と伺いましたので、また訪れることができるのかわかりません。
写真は撮っておけばよかったなと、明日には思うのかもしれません。

流れとしては、お刺身、天婦羅、〆のごはんもの、デザートでした。
味もさることながら、充実の内容でしたので、味を楽しむことができただけでなく、おなかも満たされました。

天婦羅は静岡でとれた食材を使ったものばかりで、ご主人が静岡の食材にほれ込んで、こちらでお店を開かれたというのは納得だなと思いました。

天婦羅は、衣の存在感と油ばかりを感じてしまうことも多かったのですが、こちらの天婦羅は大変繊細なお味で、素材の美味しさというものを感じることができました。

あさりやアスパラガスの天婦羅は、とても美味しかったです。
素材を引き立てるという言葉を常々耳にしてきましたが、こういうことを言うのだなと思いました。

料理自体にそこまで明るくなく、個別の天婦羅について詳細には説明するすべを持たないのですが、今まで食べてきた天婦羅とは全く別物の料理だなというのが私の感想です。

〆に食べた、天茶漬けもとても美味しかったです。
また、デザートには黒蜜をかけた葛切りまでいただくことができました。

私のような若輩がこのような名店を思いがけず訪れることができたのは、家族のおかげなので、家族に感謝して大事にしていかなくてはいけないなと思いました。

ごちそうさまでした。
大変感動しました。

2018/03/25 更新

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