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素晴らしいネタと仕事でした。 流石としか言いようがないです。 ・千葉 蒸し鮑 ・宮城 ほしがれい 静岡 鰹 ・白烏賊の下足 赤身の佃煮 ばちこ ・鮪 赤身 ・中トロ ・大トロ ・のどぐろ ・白烏賊 ・新子 ・カスゴ ・雲丹 ・帆立 酒蒸し ・漬け ・穴子 ・玉子 ほしがれいと鮑と車海老 追加 ・チョモランマ ・干瓢巻き
2025/07訪問
1回
お料理が本当に美味しいです。 一品一品素晴らしい。 ・河豚の白子 薄葛 河豚の骨と皮から ・八寸 黒豆 数の子 お浸し 松原蟹 壬生菜 昆布 鮑酒蒸し くわい 赤蒟蒻含め煮 たたき牛蒡 伊達巻 ばちこ ・車海老と白菜 壬生菜 木の芽 お椀 ・赤貝 河豚 お造り ・鰤 藁焼き 地辛子 玉葱 大根 酢橘 芽ねぎ 紫蘇のベビーリーフ ナズナ ・炊き合わせ 聖護院蕪 金時人参 湯葉 天恵菇 ・柿なます あんぽ柿 金時人参 青首大根 ・白味噌仕立て 鹿児島 黒牛のサーロイン 九条葱 芹 牛蒡 ・鮭 ・ご飯 しんのすけ 漬物 新海苔の佃煮 ・卵かけご飯 ・クランブル アングレーズソース ミルクアイス 苺
2026/01訪問
1回
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安定して素晴らしい