「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2025 選出店
六本木、乃木坂、六本木一丁目/焼き鳥
費用対効果抜群
2024/08訪問
1回
ひさびさに伺いました。 ややコースはマイナーチェンジしていましたが概ね同じような感じ。 原材料費は高騰しているだろうに相変わらずのクレイジーな価格設定に並々ならぬ努力と優しさを感じました。 これからも長く続いて欲しいですね。 久々に伺った鳥茂。 飛び入りで入ったので1階に通された。 寒いしオペレーションも良くない。 やはりきちんと予約するべきお店だと再認識しました。 それでもおいしいんだけど、やっぱりクオリティが違いますね。 やっぱり最高 このお店は味はもちろん味は美味しいが、接客が素晴らしい。 あの規模のお店で客をよく見ている。 教育の賜物である。 その中心にいるのが店主の酒巻さん。 この方の接客はいつも想像の先をいく。 生涯通いたいお店。 酒巻さんの接客と店員の教育は素晴らしい。 一発で心を掴まれた。 コースはちと量が多いかも? レバーとシロは異次元。 いいものを少しずつ食べるのがベストな気はする。 行くなら絶対酒巻さんの近くで食べたい。 一階は別の店かな?と思うくらい味と接客のレベルが違うのが残念。
2025/03訪問
5回
・7種の鳥の煮込み ・かしわ ・砂肝 ・パイタンスープ ・首の皮 ・白玉 ・薬研軟骨 ・ハツ ・オクラ ・銀杏 ・せせり ・じゃがバター ・血肝 ・厚揚げ ・アキレス腱 ・手羽先 ・つくね ・ブロッコリー ・親子丼 相変わらずの美味しさ。 素晴らしいお店です。 念願の鳥しき。 スーパーラッキーで取れました。 この価格帯の焼鳥を食べるのは初めてでしたが、焼鳥の概念変わるくらい美味しかったです。 特にササミとちょうちんめちゃうま。 ほんとに行けてよかった。 また絶対に伺いたいお店です。
2022/04訪問
2回
移転後初です。 美味しかったです。 ・秋田 高原比内 もも ・鳥焼売のお椀 ・長州鶏のレバー ・マッシュルーム ささみ ・名古屋コーチン 砂肝 ・高原比内 ふりそで ハリッサ ・茶碗蒸し 芹の餡と ・高原比内 ふくらはぎ ・蕪 ・トースト 胸肉のリエット ・新玉葱の鶏スープ煮 ・高原比内 肩 カボス胡椒 ・ねぎま 生胡椒 ・月光 白和 蕗の薹のパウダー ・鶏出汁の赤出汁 ・そぼろご飯 うずら かんずり ・シャインマスカット ・生キャラメル
2025/02訪問
1回
予約が出回っていないので気難しい方なのかと思いきやとても気さくな大将でした。 女将さんも優しいです。 大ぶりな焼き鳥や一品料理が美味しかったです。 冷凍レモンで冷たいレモンサワーもゴクゴク飲んじゃいますね。 ・玉蜀黍のかき揚げ ・せせり 辛子 ・エルフランス ・鶏のリエット ・ねぎま ・焼きチーズ ・オクラ ・手羽先 ネギ巻き ・七鳥目ばくだん ・つくね ・厚揚げ ・肩 ・胡麻だれ蕎麦 ・さえずり ・レバー ・ハツ ・親子丼 ・担々麺 ・鶏白湯ラーメン
2025/08訪問
1回
薪での火入れによる焼鳥。 美味いです。 ・秋田 高原比内地鶏 ・兵庫 松風地鶏 とりわさ ・山口県 長州どりレバー ・長野県 マッシュルーム ・鶏焼売のお椀 ・山口県 長州どり ハツ ・高原比内地鶏 もも ハリッサ ・あおさ 茶碗蒸し 古代米 黒米 ・名古屋コーチン 砂肝 ・薪焼きブロッコリー チェダーチーズ ・薪焼きトースト 鶏のリエット ・椎茸の煮浸し レディーシルク 芹 ・ハツモト ・手羽 ・菜の花 ・〆 ご飯 ・しきしゅんちゃ ・とちおとめ、あまおう
2023/02訪問
1回
飽きのこない食べ疲れない味付け