ぱぺらさんが投稿した純手打ち十割そば蕎澤（神奈川/東林間）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ぱぺらさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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純手打ち十割そば蕎澤東林間/そば、豆腐料理

6回

夜の点数：4.2
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

6回目

2025/02 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

2月３月の営業日

大好きな蕎澤さん
ネックは不定休で、それを知ることが出来るのは
電話での問い合わせか、店頭のカレンダーとなること

今回はいきなり行ってみたら
12時ちょっと前で暖簾が出ていたので
開店前にお客さんがいらしたのでしょう
いつも並んでいると早く開店してくれます

店内はすでに3組がいらっしゃいました
前回は娘と伊呂波を楽しみましたが
今回は主人とやはり伊呂波を注文です　1800円×２

細切りのお蕎麦
しっかり目のコシにはこれくらいの細さが良いと
いつもながらしみじみ
ここでいただくワサビは毎度にっこりしちゃう

太切り田舎蕎麦
もっちりの田舎蕎麦に優しくまとわりつくゴマダレ（たぶん豆腐いり）が
どちらの味も生かしてると噛みしめながら楽しめる

手作り豆腐
唐辛子、藻塩、ネギ味噌でいただきます
前回は柚子味噌でしたね
豆腐が甘く感じる塩が好きですが
ネギ味噌も美味しかったです

温蕎麦
大好きな蕎澤さんの温蕎麦
お出汁がホント美味しい♡
毎度これをいただくたびに
「次回はかけ蕎麦にしよう」って思うのに
つい色々楽しい伊呂波にしちゃう
火傷注意な熱々の海老天
毎度油が新しい？って思うほどすっきりさっくりでぷりっぷり　
葉物は菜の花で季節感も♡

最後にそばがき
すこし温かいそばがきと甘いあんこ
そばがきがたっぷりなのでお腹はいっぱいです

お料理の提供もまったく待つことなく
良いタイミングで次を出してくれます

卓上にポットで置かれるそば茶がまた美味しくて
ほぼポットを空にするほど何杯もいただきました
こちらのお店でそば茶の美味しさを知った我が家です

お先に会計された方が数年ぶりの訪問だったらしく
「やはりここが一番好きです」と伝えておられました
心の中で「同じくっ」と呟きました♡

土曜日は営業してる率が高め？

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まずは細切りから

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2種の汁もワサビも美味しい

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もう少し欲しいくらいな量だけどね

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田舎蕎麦もっちり

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こちらももう少し欲しいって思うけど

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大好きな手作り豆腐

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ワサビ、藻塩、ネギ味噌

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温蕎麦もうLOVEだわ

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そばがきまでくるとお腹はかなり満たされてくる

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あまりお値段は上げておられない様子がすごいなぁ

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次こそは！の課題は次回へ

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お蕎麦ってすごい

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読んでも覚えられないので撮ってみました

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うどんより蕎麦派なので嬉しいわ

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内容よりも好きな雰囲気の字体に見惚れる

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定休日ハードルのおかげで混みすぎないかと思うとこのままでいて欲しい

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2025/02/21 更新

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5回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

いろいろいろは

電話にて営業を確認してからの訪問です
12時10分くらいに入店しましたが
私たちで満席となりました

今回は娘との昼食ですが、娘も何回か来たことがあるとのこと
メニューも見せずに
「伊呂波でいい？」と決めてしまい注文しました　1800円です

提供は遅いだろうと覚悟をしていたのですが
もう1組同じ伊呂波を注文されているお客さんがいらしたので
同じタイミングで作ってくれました

細切りのお蕎麦
お蕎麦の知識はありませんが、とても自分の好みのお蕎麦
添えられたワサビが丁度良い量なのもいいなと感じます

太切り田舎蕎麦
ゴマダレでいただきますが、このタレがまた軽やかで
タレだけで飲んでもとても美味しいんです

手作り豆腐
唐辛子、塩、柚子味噌でいただきます
娘は柚子味噌が好みとのこと
お豆腐大好きなのでこの手作り豆腐がすごく嬉しいです

温蕎麦
お出汁がビンゴの好みな味わい　大好きな味だぁ♡
とてもカラッと揚がっている海老天は熱々で結構大きいです
緑のモノはモロヘイヤ
モロヘイヤも自宅で育てているくらい好きなので嬉しい♡
粘りがお蕎麦と絡んでいい感じです

最後にそばがき
すこし温かいそばがきと甘いあんこでホッコリ

それぞれが少しだと感じていたのがお腹いっぱいです
色々と楽しめて大満足でした

伊呂波　お久しぶりー♡

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もっと食べたい気持ちがあふれちゃう

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噛みしめ味わう♪田舎蕎麦も好きだー

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唐辛子でいただくお豆腐は初めて

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毎日食べたい！　お出汁が美味しすぎる♡

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食べ終わりたくない

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セットメニュー1000円なのも破格よね

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8月と9月の営業日です

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好きだわ♡

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2024/08/11 更新

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4回目

2021/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

お蕎麦も美味しいけどお豆腐好きにはたまらない

大好きな蕎澤さん、久しぶりだったので12時が開店時間だったことを忘れて伺ってしまい
店頭の椅子に座って待ったいたら早めに開けてくださりました

主人はぶっかけ三色
私は豆腐づくしを田舎蕎麦で注文
二人だと伊呂波がお得で楽しいんですけどね

ぶっかけ三色も乗っているモノがお野菜多めがいいですねぇ

豆ふづくし♡まず自家製豆腐がすごく美味しい
塩がふってあるのでそのまま楽しめます
小鉢の白和えも香り強い野菜はウドかな？
色々聞きたいところですが今回はやめておいて
いつか会話を楽しめる時に伺うことにしましょう
その時は違うお野菜でしょうけれどｗ
おからの春巻きは結構後でいただいたのに熱々でした
こちらも美味しいですねぇ
極太の田舎蕎麦はすすれません
かなりコシが強いので温蕎麦でいただいてもヨカッタかな

ポットで出されたそば茶が美味しくて何杯も飲んでしまいました
以前こちらのお店でそば茶を購入し
今では家でもそば茶を飲んでいる我が家ですが
ここで飲むそば茶は家のより濃くて美味しいんですよ

今回も大満足でした♪

ぶっかけ三色

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豆腐づくし

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田舎蕎麦

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色々お野菜の白和え

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おからサラダかな

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自家製豆腐

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おからの春巻き

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そば茶も美味しい

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はい！

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メニュー

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そば会席したいなぁ

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4月のお休み

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2021/04/07 更新

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3回目

2018/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

三回目の訪問

伊呂波を注文しました

初めて来た時の伊呂波がとても美味しく楽しかったので♪
今回もぶれることなく
お蕎麦、おぼろ豆腐、温蕎麦、卯の花サラダ、蕎麦がきと美味しかったです
前回、前々回と触れなかった野菜の甘酢漬けもとても美味しくて
販売もしてます
あと、こちらのお店で飲んだ蕎麦茶が美味しくて
自宅でも蕎麦茶を飲むようになってしまいました
我が家の中では一番のお蕎麦屋さんです

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2019/05/30 更新

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2回目

2016/08 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

二度目の訪問

夏新、秋新、春まきの新蕎麦。さらには夏に挽くヒネの蕎麦。
お蕎麦も色々あるんですね

今回はとうふづくしをいただきました
お蕎麦も美味しいのですが、前回食べたこちらの手作り豆腐もとても美味しかったので♪
おぼろ豆腐、卯の花春巻き、おからサラダ、白和え
全部美味しいですが特におからサラダはどんぶりで食べたいです

お蕎麦もお豆腐も美味しくて
体にいいモノでお腹いっぱいになって大満足です

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とうふづくし

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2019/05/30 更新

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1回目

2016/03 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

お蕎麦を楽しめる素敵なお店

夕方にこちら方面に用事があったので訪問しました
更科ではなくて田舎蕎麦が食べたいねーと言っていたので
食べ比べができる伊呂波をお願いしました

ご夫婦がご自宅でやられているお店のようで
すでに６人ご家族のお客さんがいらしたため
忙しそうでしたが接客も丁寧です
（厨房で走り回っているところがチラっと見えましたけどねｗ）

まずは細切り蕎麦
つけつゆも鰹出汁が甘すぎずに好み
オリジナルのゴマ汁もゴマの味と豆腐の味が優しくあっている
なによりもそのまま食べたお蕎麦美味しいですっ

気になっていた十割の発芽田舎蕎麦
もっちりしているのかと思ったら案外としっかり
おーーー
好きだわ

ここで蕎麦湯
これがまた美味しくて
ゴマ汁に入れると味噌汁のようです

次は手作り豆腐
柔らかくてとても美味しい
柚子ジャム、５００万年前の塩、伊豆の七味とつけて食べるんだけど
お蕎麦についてきたワサビが美味しくてワサビで食べたのが一番好きだったぁ

暖かい細切り蕎麦とエビ天
まいりました
お出汁もすごく美味しい
お蕎麦も暖かい汁でも負けない風味
で、旦那が絶賛したエビ天

はい
今までで一番です

ここまででひとつひとつが少量なのでちょうどお腹一杯だったのに
そばがきのぜんざい登場
やわらかーーーーいそばがきと
ちょっと甘めのぜんざい
私はもう少し砂糖控え目がいいけど
そばがきが思いのほか大きいので
これで良いのでしょうね

帰り道に「いいねぇ」を連呼しちゃいました

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細切り蕎麦

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十割の発芽田舎蕎麦

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手作り豆腐

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温蕎麦

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そばがきぜんざい

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2019/05/30 更新

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ぱぺらさんが投稿した純手打ち十割そば蕎澤（神奈川/東林間）の口コミ詳細

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