ビール増し増しさんの行った（口コミ）お店一覧

三ノ輪駅すぐ、カウンターのみのそば店。 春菊天そばをいただく。 カウンター越しに調理風景を見ると 一旦麺を茹でたあとに 水で締めている様子。 調理している様子からも こだわりが感じられる。 麺は細麺でコシ、香りともに秀逸。 天ぷらも香ばしく、 近所にあれば毎日でも通いたいお店。

大阪メトロ都島駅を出てすぐの立ち食いうどん店。 年配の男女2名での営業。 昼前の訪問にも関わらず カウンターがほぼ埋まる盛況ぶり。 立ち食い店らしく、スピーディに提供される。 大阪うどんらしい柔らいうどんと 出汁のしっかり効いた汁の絶妙な組み合わせ。 大判の揚げとの相性も抜群でした。

国道沿いの小さなお店。 近くのラーメン店の行列をかき分け到着。 午後の遅い時間ということもあり 店内は半分くらいの客の入り。 天ぷらそばを注文する。 380円という値段に驚きながら、 そばをいただく。 具だくさんの厚めのぽってりとした かき揚げが、真っ黒だけど 塩辛すぎない汁にあう。 麺はやや緩めのゆで加減ということも あってか、少し多めに感じる。 オーソドックスながらも また食べたくなる味でした。

早朝の乗り換えの際に訪問。 この地方独特の柔らかい麺、 あっさりとしていながら しっかりとした汁、 そして甘辛いかしわと いつ来ても安心の安定感。 冬はその暖かさが一層体に 染み渡ります。 まさに、食べるためだけに 遠回りする価値のある一品でした。

平日の夕方、たまたま通りかかったので 久々に入店。 狭い店内に客は数名。 げそ天そばを注文。 ほどなくしてげそ天そばが現れる。 遠い記憶より少し小さくなったげそ天を しっかりとした出汁につけていただく。 いい意味でボキボキした天ぷらの食感と 出汁で変わらぬ立ち食いそばの名店の 逸品を味わった。

資さんうどんが関東に進出したと聞いて 訪問。 最近は都内にも数店出店しているとのこと。 混雑を避け、平日の午前９時くらいに訪問するも 客席は８割の入り。 ごぼ天うどんを注文。 安定の変わらぬ味。 ほかの福岡のうどんチェーン店も 関東に進出してほしいところ。

久々に訪問。 平日の午後七時過ぎということもあり 店内はかなり空いている。 春菊天を注文。 揚げたてではないが、 かなり大ぶりで サクサクな食感が 出汁によく合う。 麺や出汁は特筆すべきところはないが、 安定していて、時々行きたくなるお店。

平日の夕方に訪問。 外国人観光客が多く、店外で少し並んだものの 回転は早く、待ち時間は数分ほど。 席につき、注文してほどなく出てくる スピード感がよい。 カウンターのみの吹きさらしのお店で 真冬に食べるここのそばは、 他では味わえないもの。 久々の訪問であったがまた伺いたい。

日暮里駅近くの有名店。 平日の朝でも店外まで行列があり 驚くが立ち食いのため回転は早い。 他の方が注文していたので、 そばは太めで下足天を注文。 下足天は固めで独特の食感。 汁に付けて食べることが前提か。 そばもコシのある太麺。 色々な意味で特色のあるお店だったが、 数日したらもう一度食べたくなる 不思議な魅力があるお店である。

十年ぶりくらいに訪問。 以前から、駅のそば店にしては 営業時間が短かったがさらに短くなった印象。 下り列車で到着したのに、 わざわざ上りホームに移動。 シンプルな券売機で食券を購入する。 柔らかめでやや太めの蕎麦に 特徴的な甘めの出汁。 久しぶりではあったが美味しくいただいた。

新潟駅の改札外、新幹線に乗る前に訪問。 よくあるJR系列のそば店と思いきや 店内の掲示によると歴史のあるお店とのこと。 初のお店なのでまずはかけそば。 しっかりとしたコシと蕎麦の風味。 そして、塩辛すぎない出汁と相まって 美味しいおそばをいただきました。

新幹線ホームにある立ち食いそば店。 沼津駅のお店と異なり一応壁があり 風が強い日には助かる。 沼津駅と同じお店のはずだが、 こちらの方がやや甘みが薄く感じる。 三島コロッケなど三島駅独自の メニューもある模様。 三島駅には在来線ホームにもお店があるようなので 是非訪問したい。

知人に勧められて訪問。 駅直結のビルの地下にあるお店。 お店の雰囲気からランチ営業のみかと思いきや 意外に夜も賑わっていた。 宴会コースで予約したとのことだが 地酒まで飲み放題といことに驚いた。 （冷蔵庫に保管しているものが対象となるので 銘柄は決まっていないとのこと） 料理も意外にしっかりしており、 駅からの近さも併せて 軽い宴会にはいいお店かもしれない。

武蔵浦和駅構内の立ち食いそば店。 ホームではなく改札階のやや奥まったところに お店がある。 以前と周りのお店は変わったが こちらはまだ健在。 平日の夜だったためか、店内に客はまばら。 かけそばをいただく。 色が薄めなわりに意外に味の濃い出汁は 以前と変わらず。 変わっていないことに安心して お店を出た。

いつでも食べられる安心のうどん

高松駅前の早朝から営業している うどん屋さん。 早朝の高松駅前なのぼりが翻る。 店内は閑散としており、 注文のあと、セルフで汁を入れ ご主人にネギを入れてもらって お支払。 出汁がしっかりと出た優しいお味で 疲れた胃腸を休めてくれる 朝食となりました。

橋本駅前ビルの１階にあるお店。 平日のお昼時に訪問し、入店に若干待ちが 生じる。 カウンターに通され、きざみ鴨せいろを 注文。 そばも出汁も美味しいのだが 両者がいまいち噛み合わない印象。 隣の常連とおぼしき方が 蕎麦の上に七味をかけ 出汁と分けて食べていた。 この食べ方が正解かもしれない。

変わらぬ立ち食いそば

朝早くからやっているお店。 出勤前に小腹が空いたので、急遽入店。 店内は狭いが、立ち食いとはいえ、意外に落ち着いた 空間。 かけうどんをいただく。 大阪らしい、やわらか目の麺と 透き通った出汁。 出勤前の一杯にふさわしい、 やさしい味でした。

天王寺駅周辺で手軽に昼食をとる 必要があったことから入店。 午後遅い時間であったが意外に混雑している。 きつねうどんをいただく。 立ち食いそばらしく、素早い提供。 大阪にしてはやや色が濃い目の出汁であるが、 塩辛すぎることもなく 美味しくいただけた。