セブ島のスキレットさんが投稿したOsteria Da Caro(神奈川/茅ヶ崎)の口コミ詳細

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Osteria Da Caro茅ケ崎/イタリアン、フレンチ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

個人的茅ヶ崎NO.1イタリアン

結婚記念日にどこかで美味しいもの食べたいね、そもそも13年前の入籍日にはドンチッチョさんに行ったので、やっぱりシチリア料理だろうと言うことで予約をして行って来ました。

予約の段階では席のみの予約をしたのですが、色々と説明して頂いてこれはコースの方がお得だね、ってことで6000円のコースにしました。

最初は生ハムを使った前菜ということで群馬かな?国産の生ハムとイチゴの前菜。生ハムは好みのうっすいスライスでふわふわ。国産の生ハムレベルも上がって来ましたね。でもイタリアから入ってくる日が待ち遠しいけど。

お次は燻製した鰆とウイキョウのサラダ仕立て。
これは本当に素晴らしかったです。しっかりスモークされてるけど生感も失われずにちゃんとレア。ウイキョウの食感も楽しくて最高。

魚介の前菜3種盛り。
イカ焼いてイカ墨ソースかけたもの、地物の生桜エビをベルガモットでマリネしたもの、エビ焼いて美味いソースかかってるもの、とバリエーションも質も素晴らしかったです。特に桜エビは良かったなぁ。

どこの産地か忘れちゃいましたが牛モモのローストとパルメザンかな?チーズのリゾット。
これはまぁマジで美味かったです。もう40代になると脂っこい肉は食えなくなってくるから、ランプとかモモとか赤身の方が嬉しいし、サシが強くて脂の味しかしない和牛を有り難がる風潮には納得行ってないので、肉本来の旨み爆発で最高でした。

最後はやまゆりポークとレモンのカサレッチェ。
やっぱりシチリア料理食べに来たらカサレッチェよね、と。シチリア風の魚介のカルボナーラもすごい気になったけど。これもほんとに美味しかった。

ドルチェは写真も撮り忘れてしまいましたが、こちらも盛り合わせで多分ピスタチオのティラミスみたいな美味しいやつがすごい良かったです。

全体的にシンプルだけどしっかり手間をかけて素材の良さを活かす。その上できちんとオリジナリティもあってめちゃくちゃ好きな感じのお料理で個人的な茅ヶ崎(辻堂藤沢を入れても)ナンバーワンイタリアンになりました!
引っ越しちゃうの残念。もっと早く行けば良かった!
でもまぁまた必ず行きますね。間違いなく。

2025/03/01 更新

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