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yama.taroの気まま飯
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1回
夜の点数:4.5
2018/01 訪問
スモーク(自家製ベーコン、チーズ、うずら、さば、何より意外なチーズ&タクアン)カルボナーラかと思うような自家製ベーコンのシーザーサラダスープ仕立て?の海老のアヒージョ。オイルにまでしっっかりと海老の風味が移っていて、最後の一滴まで無駄にしたくないクオリティ。バゲットのおかわりは不可避ソーセージ三種盛り合わせは、最初から切られていてポテトと一緒にアイアン皿にて提供される予想外。ニンニクのソーセージは適度な餃子感でとても美味しくて、シソのソーセージが絶品。ぶっちゃけマスタードいらずな美味しさ。ビールはサッポロしかなかったけど、それを除いても料理のクオリティが非常に高く、接客も気遣い◎で素晴らしい。
2018/01/21 更新
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スモーク(自家製ベーコン、チーズ、うずら、さば、何より意外なチーズ&タクアン)
カルボナーラかと思うような自家製ベーコンのシーザーサラダ
スープ仕立て?の海老のアヒージョ。オイルにまでしっっかりと海老の風味が移っていて、最後の一滴まで無駄にしたくないクオリティ。バゲットのおかわりは不可避
ソーセージ三種盛り合わせは、最初から切られていてポテトと一緒にアイアン皿にて提供される予想外。ニンニクのソーセージは適度な餃子感でとても美味しくて、シソのソーセージが絶品。ぶっちゃけマスタードいらずな美味しさ。
ビールはサッポロしかなかったけど、それを除いても料理のクオリティが非常に高く、接客も気遣い◎で素晴らしい。