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夜の点数：4.0
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「しっぽり」の鴨肉のしゃぶしゃぶと馬刺しはヤバッ❣️
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2025/11/23 更新
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だんだんと肌寒くなってきて、そろそろ鍋が美味しい季節になってきたなと思い、しゃぶしゃぶを美味しく食べれるところがないかと探していました。そこで、見つけたのが、この店「しっぽり」です。
とにかく、鴨肉と馬刺しが最高に上手いのです。
今回は鴨しゃぶを頼んだんですが、鴨肉独特の味わいを残しつつ食べやすく薄切りになっていて、だし汁の旨みも重なって、ドンドン食べ進んでしまいました。
一方、他店では冷凍肉が出ることも多い馬肉ですが、この店では、しっかりと常温の馬肉が肉厚で出てきました。会津産の厳選された馬肉に、にんにく、ショウガを入れた甘い醤油ダレにつけて食べると、もう最高！柔らかくて旨みのある馬刺しをこのコスパで食べられるところはなかなかないと思います。店の看板メニューであるだけに来店したら絶対に食べてほしい一品です。