日本酒好きのジュウザさんが投稿した焼鳥 登鶏(大阪/吉田)の口コミ詳細

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日本酒好きのジュウザ (大阪府) 認証済

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焼鳥 登鶏吉田/焼き鳥、鳥料理、水炊き

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

高原比内地鶏との一体感、新しい挑戦を続ける大将

当日、電話で予約して訪問
店内は、高級感のある内装で綺麗に整っています
カウンター8席と奥に個室があります

4名体制で行っておりました
大将は、長年のキャリアと焼鳥の愛が強く、火加減、塩加減抜群です

関西では、珍しい高原比内地鶏を使っており、比内地鶏と比べて食感が全然違います
串は、身体に害がないチタン串と竹串を使っており、串によって火の入り方が全然違うそうです

値段は、コースに〆とデザートが付いて、全体的に抑えめなので、かなり使いやすい思います

大将の気遣いも素晴らしく、楽しい時間を過ごせました

高原比内地鶏のむね肉とささみのお造り ○
むね肉のたたき ○
肝とこころのお造り ◎
ねぎま ◎
砂ずり ○
ぼんじり ○
つくね ◎
てんけいこ(椎茸)
茶碗蒸し
アカ(うちもも) ○
手羽元 ◎
レバーパテ ◎
せせり ○
手羽先の唐揚げ ◎

追加
こころのこり ◎
せぎも ○
おたふく ○
うずら卵 ◎
ソリレス ○
こころ ○
だき身 ○

鶏醤油白湯ラーメン ◎
秋田名産とんぶり飯 スープ付
バターナッツかぼちゃアイス ○
ラフランス

  • ねぎま

  • 砂ずり

  • ぼんじり

  • つくね

  • てんけいこ(椎茸)

  • アカ(うちもも)

  • 手羽元

  • レバーパテ

  • せせり

  • 手羽先の唐揚げ

  • こころのこり

  • せぎも

  • おたふく

  • うずら卵

  • ソリレス

  • こころ

  • だき身

  • 鶏醤油白湯ラーメン

  • 鶏醤油白湯ラーメン 麺アップ

  • 秋田名産とんぶり飯 スープ付

  • バターナッツかぼちゃアイス

  • ラフランス

  • 高原比内地鶏のむね肉とささみのお造り

  • むね肉のたたき

  • 肝とこころのお造り

  • 鍋島 特別純米酒

  • 田酒 純米酒 山廃仕込み

  • ひやおろし 三笑純米酒

  • 追加焼鳥

  • 外観 入り口

2024/12/31 更新

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