この口コミは、mamak132さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
手の込んだお料理に大満足
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2025/08/09 更新
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お久しぶりに会う友人とのランチに利用しました。
場所は、1階がカッシーナのビルのB1でした。
とても高級感のあるお店構え、通路にはマイセンの置物が飾っていて、高級感漂う内観に期待が膨らみました。
飲み物は、
夏らしいポルトガル グラス白ワインとをチョイス
•とうもろこしのスープ
さすが今が旬のとうもろこしで、甘かった。
•カプレーゼ お料理の説明あり
お麩のクルトンのカリカリとした食感が、
滑らかな全ての食材のアクセントになっていた。
季節のフルーツは、マスカットで美味しかった。
•真鯛のカルパッチョ
焼きなすとガスパッチョソースが絶妙
・渡り蟹のパスタ
とてもおいしかったが、パスタを選択する際に、選択後に追加料金がかかることを言われたが、選択した前に、伝える内容であった事が残念。
・ヒラメのムニエル
•マンゴーのムース
マンゴーの果肉が多く入っていて、爽やかな甘さ
焼き菓子、コーヒー
味、盛り付け、食器共に、手の込んだ内容で、
お客様の民度も高く、ゆっくりと静かに食事をする事ができました。旬の糸島産の食材を多く使用していて、目にも舌にも感動のランチでした！
また、福岡に来た際は再訪したいお店です。