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昼の点数：5.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/10/11 更新
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夏の終わりの暑さも和らいだ比較的過ごしやすい気候の土曜日の11時ちょっと前に訪問。
並びなく入店でき、イートインは待ちはありましたが、ケーキを選んでいたらすぐに順番となりました。
注文したものは、
ジュードブフ 1100円
ポタージュ ドゥ ジュー 510円
パン 110円
オーボンビュータン 490円
アイスコーヒー 600円
(全て税込)
最初に出てきたのは、椎茸のスープとパン。大きめのボールにたっぷりスープが入ってました。しいたけの味がしてまろやかでとてもおいしいです。
パンはこの上なくハードで、これほど硬いパンがあるのかと思うほど硬かったけれど内側は柔らかくてスープをつけて食べるとおいしかったです。
次に今日のメインのジュードブフ。こちらは以前も食べたことがあるのですが、また食べたいと思っていたので、2度目のご対面です。これほど大きな牛肉の塊を食べる事はあまりないのではないでしょうか。お肉は柔らかくソースもおいしいです。食べるごとに幸福感に包まれます。
最後にデザートとコーヒー。
お店の名前を冠したデザートです。ポワール酒という洋梨のお酒が効いているブリュレのような感じのデザートです。初めて食する風味にひと口食べた途端、おいしいと感嘆してしまいました。さすが洋菓子界のレジェンドです。
食べた後も余韻に浸って幸福な1日でした。
ごちそうさまでした。また伺います。
テイクアウトのお品
ソーシスドリュック 640円
パテアンクルート 768円
ガレットバブルトンヌ 250円
ピチヴィエ 380円
(全て税込)
テイクアウトのお品も食べるのが楽しみです♪