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繊細な大人の味わい
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2025/10/05 更新
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所用があり等々力に来たので、ちょっとのぞいてみようと軽い気持ちで来たら、いつの間にか買っていた。
買ったものは以下のとおり。
・クレア （810円税込み）
スペシャリテとのこと。
ヨーグルト風味のクレメダンジュのような感じ。中にシャインマスカットのジュレとブドウ一粒が入っていた。さわやかで甘さ控えめで食べやすい。トップの飾りも繊細な感じで美味しい。
・2層の半生チーズケーキ （810円税込み）
ライムの風味が効いた爽やかな生クリームとチーズケーキの2層。下地のクッキーもナッツが入っていておいしい。
・パフェアアンポルテビジューフィグ （1782円税込み）
今回買った中で一番感動があった。店員さんいわく、グラスのパフェをカップ仕立てにしたものだそう。
食べたことのないムラサキニンジンの風味や色味が新鮮だった。
中に和紅茶のムースが入っていたが、あえて普通の紅茶ではなく和紅茶にしてあることにこだわりを感じる。幾重にも味が層になっていて、どれもすごくおいしかった。これだけ手間をかけてつくられているので価格は妥当かと感じた。世界観がちょっぴり大人の味覚かもしれない。私はすごく好きだったのでまた通いたい。