8回
2024/06 訪問
祝・開店10周年!
6/11は華蔵さん開店10周年!
おめでとうとございます!
当日、焼鳥は焼かずに野毛の各お店からあれこれデリバリーでお祝い。
きっとごちゃごちゃ(笑)すると思うので前日の6/10にお祝いで伺いましたよ。
焼きはお任せで。
白レバーとかハツとかネギマとかナス!とか色々。
ナスには鰹節と生姜がパラパラ。
コレ美味しいねー!
こちらのハツはプリプリが過ぎる!!!(笑)
ホント美味しいよね。
で、やっぱり食いたい魚串!
イワシとサバがあったので両方とも頂きましたよ。
脂ノリノリのイワシ最高!!!
香ばしくて臭みなんてナニも無い極上イワシ!
メニューにイワシ串があったら必ず食べてみて下さいね。
ご馳走様でした。
2024/06/11 更新
2023/11 訪問
今回は魚串メインで
華蔵さんの全然書いてなかったんだな〜。
昼からズーと飲み歩きしてる日の〆!
生下さーいっ!
白レバーは鉄板。
ニラの旨味噌焼き串なんてあってソレを焼いてもらう。
ふふふふれっしゅなニラとホントに旨い味噌ダレ!
でも歯間に隙間が出来てくるお年頃なのでニラは食べた後に気を使うよねー。
歯間ブラシはいつも財布に入ってます(笑)
熱燗お願いしまーす。
さー、魚祭りだ!
縞ホッケの柚子風味串。
ホッケを串で焼いてしまうセンス大好き!
ホクホクです。
いわしの梅味噌焼き串。
クルンと巻いたイワシの中にお梅さん。
さっぱりだけどいわしの脂も溶け出して旨い!
鮭ハラスの鬼下ろしポン酢串。
これはいつ来てもメニューに載ってれば頂くやーつ。
トマトさんもね。
〆に鶏のラーメンを頂きましてご馳走様でした!
2023/11/23 更新
2021/05 訪問
コロナ禍で12時開店!ノンアルですが旨いラーメンあり〼
酒が全て悪いみたいな流れになってるけど何かなぁ。
全国の飲食店さん頑張って下さいね!
さてこちらのお店もコロナ対策万全でお昼12時〜20時までノンアルですが元気に営業されてます、
釣りの帰り、いつもは呑んだ後の〆として食べる鷄そば(ラーメンね)をランチで頂きましょう。
鷄そば ハーフカレーセット 1000円お願いしまーす!
他メニューは
鷄そば 750円
鷄そば 鷄めしおにぎりセット1000円
親子丼 690円
親子丼 鷄そばハーフセット1000円
炭火焼きチキンカレー570円
炭火焼きチキンカレー鷄そばハーフセット900円
そして期間限定のカレーラーメン登場っ!
値段分かりませんっ!(笑)
ノンアル飲料も豊富でノンアルカクテルも作ってくれまーす。
何で注文しなかったんだろう???
良い香りを纏って鷄そば到着。
キミはいっつも美味しいね。
ココ、ラーメン屋さんじゃ無いんだよね。
酒の〆じゃなくても何でこんなに美味しいのか訳わからない(笑)
最後に味変で入れても美味しいですよと渡されたのはユズスコ。
液状タイプの柚子胡椒ですね。
これ欲しいっ!!!
探そっと。
カレーライスも美味しいよっ。
次来る時には生ビールで乾杯出来ますよーに
2021/05/20 更新
2021/03 訪問
16時開店!
コロナ禍でお店の開店が15時(3/21からは16時〜)になってますね。
出掛けた帰りにちょっと寄らさてもらいましたよ。
レビュー書いてないけど何度か来てたりしてました。
16時に入店&消毒。大切です。
先客無し。安心して呑めますね。
黒板の本日オススメをたくさん食べたいので先ずはお任せ5本の串をお願いすると苦手なのもは無いかちゃんと聞いてくれる気配りが嬉しい。
生ビール速攻で下さーい!!!
数秒で飲み干す。
外で飲む生ビールなんて何ヶ月ぶりだ!?
しかもエビス!!!
おかわり下さーい!!!
味わって飲む。
いつもと変わらず美味い串。
しかしながらコロナ禍で比内地鶏の入荷は無いそうで。
角ハイ下さーい。
こちらのお店は黒板メニューが素晴らしい。
今回は…
ブリの照り焼き
厚揚げのネギ味噌焼き
マグロの頬肉ネギマ
千子の特製手作りピクルス
白州ハイボール下さーい。
どれももう本当に美味しくて美味しくて。
ピクルスはお店のお姉さんの手作りで絶妙なお酢加減。口の中がスッキリサッパリで焼物もお酒もガンガン進みます。
後客さんが来た所で〆のハーフラーメンを頼んで帰ってきましたよ。
お土産に持ち帰り用のラーメン(生麺)を3セット購入。
家で食べる時は是非ネギを入れてくださいねって事でした。
息子が白髪ネギを作って調理してくれましたよ。
家で食っても美味かった!
ご馳走様でした。
2021/03/20 更新
2019/11 訪問
魚の串焼きも秀逸!
jin-bayさんからの華蔵さん。
少し寒かったのでお店に入るとホッとする。
カウンターの端に座らせてもらってハイボール、そして前回と同じ比内地鶏入りコース(串6本)、〆のスープを鷄そばにしてもらう注文をしてお通しの温かい小鉢をつまむ。大根と春菊。
久しぶりに春菊を食べたな。旨いな春菊。
トロミがかった餡がまたね。
お通しって物凄く大事だと思う。
そのお店が出すものの最初の一口になる訳だし、その後出て来る料理の期待度にも大きく関わってくる。
今回でまだ2回目にも関わらず覚えていてくれたのも嬉しいね。今回はお店の方々と楽しくお話しながら美味しいお酒になりました。
比内地鶏入りコースの詳細は以前のレビューをご覧になって下さい(^^;;
1本目の白レバーが旨すぎて写真撮るの忘れたけど(笑)
今回の魚の串焼きは旬のサンマ。
もーね!サイコーーー!!!
前回の鮭のハラス焼きにも負けず劣らずの逸品!
お代わりすれば良かったな。
そして目に付いた皮。
パリパリ、そしてジューシー。
ハイボール何杯飲んだだろうね?
〆の鷄そばもやっぱり旨くて旨くて危うく完飲しそうになった。血圧血圧…。
ラーメン屋さんになれますよ(笑)
また忘れられない内に伺いまーす。
ご馳走様でした!
さて、次は…
2019/11/27 更新
2019/10 訪問
焼鳥はもちろん鮭のハラス焼きと鶏そばが絶品
金沢文庫に大学野球の応援をしに行った帰り道、赤い電車に乗ったなら、降りちゃうでしょうよ日ノ出町!
って事で17時過ぎに暖簾をくぐると先客お2人様がカウンターにお座りに。
その中のお一人は野毛の他店で働くスタッフさん。
まだ若い男女お二人での営業。
店主の男性は脱サラしてこちらを開店させたそうだ。
さて…。
生下さいっ!
速攻で生下さいっ!!
やったぜエビス!
でもちょっとグラスの大きさが控えめ!?かな。
サーバーからのエビスはたまらんね!秒殺ですよ。
お通しはナス煮浸し。
串物は比内地鶏入りコース1750円にした。
内容はセットのポテサラから始まり串6本に鶏スープ。
角ハイボール下さーい!
そしてこのハイボール、炭酸が若干弱めだった。
これだけがちょっと残念だったけどこれから出てくる料理達は全てホントに旨かった。
串1本目はこの店の大人気メニューであろう白レバー。
とろっした食感と濃厚な旨味。
自分の中でほぼ神の中山の白レバーにも負けず劣らずの逸品だ。
ハイボール下さーい。
2本目の串は砂肝。
この砂肝も良い仕事をしている。
コリコリだけど固すぎずに食べやすい。
3本目はハツ。
ハツ大好き。柔らかいだけではなくプリッと食感もある旨いハツ。
黒板のおすすめに 鴨の和風たたき があったのでお願いしてありここで提供される。
味が付いてるのでそのままかワサビを乗せてどうぞと。
おー、鴨肉うまっ!ワサビを乗せるとまた別モノみたいに鴨が引き立つ。
お隣の方の食ってみたいなーって心の声を汲んでしまったので(笑)良かったらどうぞと皿を出すと喜んでました。たまたま居合わせた方とこーゆー交流が好きなのです。
4本目はネギマ。
写真撮り忘れたけどハズレのない王道のネギマだった。
ネギも旨かったなぁ。
ハイボール下さーい。
5本目はカシラ。
ここでカシラを持ってくるのか。意外に思ったけど肉厚で良い脂が滲み出てきて旨かった。
6本目は真打ち!?の比内地鶏のフリソデ。
希少部位になるのかな?
もうね、鶏自体の味が濃く旨味が強い!
すっげーな、比内地鶏。
そして、ここに来たらコレ食ってけっ!ってオススメありますか?って聞いてみたらお隣の鴨さん(笑)が鮭のハラス焼きはメッチャ旨いですよ!っておしえてくれて頼みましたところ…メッッッチャ旨かった!!
ハラスの上に乗った鬼おろしも抜群の相性。
これは最高!
コースの最後にスープが付くんだけど、これをプラス300円!?だかいくらだったかでハーフの鶏そばに変えられると言う。
これも鶏の出汁がしっかり効いていながらもしつこくなくスッキリして旨いスープだ。
麺はそれほどでも無いような気がするけど、全体のバランスの良さがそれを感じさせないのかな。
大満足でまた来まーすと挨拶してから帰って来ました。
あ、まだ帰ってなかった(笑)
スッゲー旨かったですよ、ご馳走様でした。
ビールはエビス!バンザーイ。
コースのポテサラはボッケボケ(^_^;)
コースの1本目は白レバー
2本目の砂肝
ハイボール下さーい
3本目はハツ
黒板のおススメ・鴨の和風たたき
5本目撮り忘れ6本目はカシラ
鮭のハラス焼き。絶品!
〆の鶏そばハーフ
2019/10/16 更新
何年も前から野毛の焼鳥屋さんはコチラと決めて通わせてもらってる本当に美味しいお店。
特筆すべきは海鮮の串焼がホントに美味い事。
この時期(現在10/3)には旬のサンマの肝醤油漬け串炭火焼きやヤリイカの柚子醤油漬け焼き串、その他サバの焼きおろし串やイワシ串焼き等(日により無いメニューも有り)鶏だけでは無いのが他店とは違う強味かなと思いますね。
もちろん鶏の焼鳥も美味しいですよ!
比内地鶏の濃厚な味のある肉。
名物!?の白レバーやネギマなんて永遠に食べられます(笑)
また、日本酒にも力を入れていますね!
この日はオススメの超辛口の日本酒頂きました。
とか言いながら抹茶のサワー!?も頂きました。
オススメ辛口の日本酒はキッリキリ!!!
お口の中スッキリ!!!(笑)
そして〆に絶対食べて欲しいのは鶏ラーメン!
でも大人の私達(50代半ば〜)には罪悪感少なめなハーフサイズが良いでしょう!(笑)
予約必須のお店ですが、野毛の1軒目にするには間違いないお店だと思いまーす