木かぜふゆさんが投稿した讃岐饂飩 恩家（東京/学芸大学）の口コミ詳細

9年間通っている恩家さんが建物の老朽化と建て替えの為11月下旬頃閉店とSNSで告知がありました

予定を変え翌週の営業初日に伺い、女将さんに「再開予定はいつですか？」と尋ねると寂しそうな顔で無言になられて..

もう完全にやめますと聞いたわけではないので、いつか再開される事を願っていますが、本当に残念で寂しいです..

うどんは全て500〜600円、うどんも凄く美味しいけど恩家さんの「かけ」や「ざる」などの出汁がしっかり効いた汁が大好きなんです

注文が入ってから揚げる天ぷらは全て150円なのに写真の通りほとんどの品が3〜4個
他店なら1個とか、値段ももっとするお店がほとんど
しかも軽くて凄く美味しい

無料の卓上の天かすは前の日の残りなど一切使わず、毎日開店前にわざわざつくるので開店直後は仄かに温かく、うどんがより一層美味しくなります
醤油もこだわった とても上質なもの
素晴らしいところは他にも沢山沢山あります

うどんが好きになって、うどん屋さん巡りを始めてから出会った恩家さん
自分は大好きな食べ物のジャンルには軸となるお店がそれぞれ最低1軒以上はあります
讃岐うどんでは恩家さん、西日本にも大好きなお店はあるけど実際まめに通ってるのは恩家さんのみ

そういう軸になるお店があるから安心して新規開拓もできるし、もし残念な事があっても軸のお店に戻って美味しいものを食べて切り替えもできます

正式な閉店日はまだ決まっていなく、お店のFacebookで決まり次第告知されるそうです

自分の通っているお店の中で一番安いけど味は全く負けてないコスパ最強 大好きな恩家さん
建て替え以外の理由は聞きませんでしたが、移転でも何でもよいので再開を心から願っています

今日もごちそうさまでした
ありがとうございます
11月の予定、変えられるところは変えました
1回でも多く伺います

かけ　600円
まいたけ 150円
かぼちゃ　150円
あまながとうがらし　150円
一番搾り中瓶　500円

通い始め9年目の恩家さん、通う理由は至ってシンプル、美味しくて安いから
その上、お店の皆さんも親切(´∀｀)

あえてデメリットをあげるなら やはり人気で待ち時間が長いところ、カウンター3席・2人卓×2・4人卓×1と席が少なく回転も良くないです

元々食べるのが凄く遅い上、ビールをのんびり飲んでる自分が、開店同時入店の方達の中で一番最初に食べ終えお店を出る事もあります

でもそれは食べたら早く帰ってと急かす雰囲気など一切無く、お酒を飲む人も飲まない人も美味しいうどんと天ぷらをゆっくり楽しんでるから

開店時間(10:50〜10:55頃)の30分ぐらい前に来れる方はその時間に長椅子に座って待たれるのが一番効率が良いかもしれません
また、近隣の常連さんも多いので雨の日は開店15分前着でも一巡目で入れる可能性が高いです

《一番搾り中瓶　500円》
《天ぷらゴーヤ 150円》
《天ぷらにんじん 150円》
《天ぷらえび 150円》
《明太ぶっかけ 600円》

注文後に揚げる天ぷらは写真の通りほとんどが何個もあって味もボリュームも大満足（＾∇＾）
ビール注文者から先に提供されます

明太ぶっかけは個人ランキングトップ7！
うどんメニュー全11種類でのトップ7は重みが無い感じですが、ほぼ同率1位が7品です(*≧∀≦*)

よりシンプルに召し上がりたい方は「ぶっかけ」より「ざる」がつけ汁の美味しさも、よりわかるので個人的にはおすすめです。

恩家さん美味しいもの素晴らしいところ沢山ありますが、これからも年2〜3回は投稿したいので、小出しにしながら紹介したいと思います(笑)
ごちそうさまでした

最近急に肌寒くなったので、お世話になっている恩家さんで「釜あげ」を
夏に投稿した「冷玉」同様、「釜あげ」も恩家さんに通い始めた最初の数年はあまり注文しませんでした

でも今は「釜あげ」は一番温まる美味しいうどんとして個人的には冬のスペシャリストですヽ(*´∀｀)

最初あんまり好きじゃなかった理由は、途中から「つけだし」がどんどん薄まってしまうのと、不器用な自分はうどんを持ち上げた後ボトボトっと落としてしまう事が多いから(笑)

ボトボトっはまだ偶にやっちゃうけど(^^;)
「つけだし」が薄まった後は良い作戦を幾つか見つけました！
開店直前につくられる美味しい揚げ玉を入れたり、今回のように半熟卵の天ぷらと合わせ そこに醤油を少したらしたりしています

毎回感謝しかない凄く美味しくて超安い天ぷらと、「釜あげ」で肌寒い日も逆に楽しい日となりました！
ヽ(´▽｀)/

ごちそうさまでした

うどん
⭐️釜あげ　500円

天ぷら
⭐️えび　150円
⭐️はんじゅくたまご　100円
⭐️しいたけ　100円
⭐️ピーマン 100円

ビール
⭐️一番搾り中瓶　500円

恩家さんには8年ぐらい通ってます
その間に、うどんで唯一新メニューとして出たのが
「冷玉」多分4年前だと思います

最初の頃はあまり食べてませんでしたが徐々に食べるペースがあがってきて、今では頻繁に食べるグループ(全11品中7品)の中に入ってます

冷たいうどんに生卵を落とし卓上醤油でいただくシンプルなものですが、この「冷玉」だけは毎回いただく度に何でこんな美味しんだろう？と不思議な気持ちになります

不思議になる理由はハッキリしていて、1つ目は恩家さん、うどんはもちろん美味しいけど、温冷問わず「かけだし」「つけだし」汁の美味さも素晴らしいんです
でも冷玉には汁は無し
卓上の醤油もこだわり抜いた、とても美味しい醤油を使われていますが、やっぱりちょっと不思議

2つ目は温かい釜玉も美味しいけど、冷玉との差が個人的には凄く大きくて食べる頻度が大きく違う事

３つ目は、これは他のうどんの時も思う事ですが、何でこんな美味しいものが500円なの？という不思議さと感謝の気持ち

個人的に最初に食べていただきたいのは、「かけ」「冷かけ」「明太ぶっかけ」「ざる」「釜あげ」ですが
何度か行かれた事があり、まだ「冷玉」を召し上がった事のない方には「冷玉」も召し上がっていただきたいなと思います
そして「冷玉」の後半には開店直前につくられた天かす(開店直後は仄かに温かい)も入れてみてください

揚げたての天ぷらも大変美味しく、しかも量も多く、何でこれが100円？(3種類だけ150円)といつも思いながら感謝の気持ちと共にいただいてます( ´∀｀)

ごちそうさまでした
いつもありがとうございます

《冷玉 500円》
《天ぷら えび 150円》
《天ぷら ピーマン 100円》
《天ぷら エリンギ 100円》
《一番搾り中瓶　500円》

お世話になっている恩家さん
肌寒い日や 冷たいうどんと一緒に温かいものをいただきたい時、ざるの汁を温かいものに変えてもらってます

この組合せの時にはもう一つ楽しみがあります
かなり熱めの汁なので、汁につける時間によりうどんの硬さがだいぶ変わります
江戸っ子蕎麦系で硬めで食べたり、長く浸し柔らかくしたりして楽しんでます

恩家さんの冷たいうどんは冷水でしっかり締めるのでかなりの硬め仕上げ、硬いうどんはチョットという方にも良いかもしれません

また、温かい汁の方が鰹節はじめ良い香りが一層立つので、そういう気分の時にお願いする事もあります
《ざる 温かいつけだしで 500円》


美味しい揚げたての天ぷらは量も多くてこの値段
感謝です
《天ぷら なす 100円》
1本の1/2の巨大なす、美味しいけど火傷に注意(笑)

《天ぷら にんじん 100円》
4切あって食べ応え十分、よく味わって甘みジンワリ

《天ぷら いんげん 100円》
独特のクセがたまりません 自分も大人になりました(笑)

《一番搾り中瓶 500円》

ごちそうさまでした

お世話になっている恩家さん
以前、十数年値上げをされていないとレビューをしたことがありますが、ここ数年の値上げラッシュの中、2〜3ヶ月前げそ天ぷらを100円から150円にしたのみです

メニューを眺めて内容.値段を覚え把握するのが好きです
通っているお店の固定メニューは極たまにしか見ません
久しぶりにうどんのメニューを見たら価格改定をされていました、つい最近です
よく見ると、かけ・冷かけ2品を値上げされただけで逆に他のうどん4品は値下げされていました　

原価の高騰だけでなく人手不足による募集経費等も含め飲食店さんが大変なことは理解していますが、便乗値上げと思われるようなお店も散見する中、頭が下がります

しょう油500円
11月に入っても今日の昼は暖かく冷たいしょう油に
しっかり締まった喉越し良いうどんに、大切に常時冷蔵保存している出汁醤油がよく合い美味しいです
後からレモンを絞ったり、開店直前 卓上用につくる天かすを入れると更に美味しくなります

天ぷら
えび150円　さつまいも100円 エリンギ100円
えびはプリプリ
野菜の天ぷらは全て100円
美味しいだけでなくコスパも抜群

ビール 一番搾り中瓶　500円
ビールを頼まれるお客さんがとても多いです
天ぷらはビールを頼んだ方のが先に提供されます

ごちそうさまでした
いつもありがとうございます

今日は少し二日酔い、昨晩行ったお店で色々サービスしていただき少し飲み過ぎてしまいました

二日酔いだから恩家さんに行くような失礼なことはしませんが、恩家さんで食べる日に二日酔いの時は大概かけの温かいのを頼みます

今日も温かい「かけ」かな、でも暑いし「冷かけ」も良いなと考えてたところ、梅干が浮かびました
梅干は年に1〜2回、偶にしか頼みませんが今日は身体が欲してるようです

かけ　500円
美味しくて温かい「かけだし」は疲れた胃に優しく染み渡っていきます
うどんも冷たいものを頼んだ時より柔らかく、今日の
自分に合ってます

梅干　50円
先出しをお願いしました
ここ2〜3年恩家さんの梅干は甘味が増してましたが、今日のは酸っぱさ強めで、少しずつ齧っていく内に身体がシャキッとなっていくような気がします
半分ぐらい齧ってから うどんに入れました
かけうどんにも合います

かぼちゃ天ぷら 100円
かぼちゃの優しい甘味、美味しいです

いんげん天ぷら　100円
かぼちゃ食べた後にいんげん、交互に食べるとお互いの個性と良さが一層わかります

はんぺん天ぷら 100円
結構好きです

ビール中瓶　500円
二日酔いでも頼んじゃいます
すみません(笑)

食べ終わり、お店を出たらもう二日酔いは治ってました
美味しくて安くて身体にも良い恩家さん
今日もありがとうございました

大好きな恩家さん
しょう油か釜あげしょう油を頼んだ時だけ
裏メニューと言うほどではありませんが
明太子を別皿先出しでお願いすることが最近多いです

ビールの肴にもなりますし、しょう油うどんにもよく合います
たまに天ぷらにも少し乗せたりとか色々楽しんでます

しょう油　550円
明太子　　100円
ゴーヤ天ぷら　　100円
まいたけ天ぷら　100円
にんじん天ぷら　100円
ビール(中瓶) 500円

ふきのとうの天ぷらが大好きです
天ぷらの具材の中で一番好きかも

恩家さんでは4年ぶりに食べれました
ふきのとうだけ2人前お願いし、計6個
大満足です

半年ぶりぐらいに冷玉をいただきました
釜玉のうどんが冷たくなったものですが、自分的には冷玉の方が好きです

100円の天ぷらもいつも通りとても美味しい
ありがとうございます

2016年から通っていますが、その頃から値段が全て変わっていません
それどころか食べログ掲載の昔のメニューを見たら2008年からうどんも天ぷらも値段が変わっていませんでした
逆にビールが50円値下げ

うどん500〜600円、天ぷらはえびとちくわだけ150円で他全品100円、ビール中瓶500円
うどん.出汁.天ぷら全てとても美味しく、特に出汁はうどん屋さんの中で一番好きです
と言うか、うどん屋さんの中で一番好きなお店です

その上、常に味の向上を求められていて、うどんや天ぷらだけでなく、おそらく醤油や鰹節など幾つかをここ2年ぐらいの間に更に美味しいものに変えられてます

開店直後に行けば、いつも卓上の天かすは仄かに温かく出来たて、醤油は冷たく冷蔵庫で直前まで保存と、メインのもの以外にも全て細やかに気を配られているのに、この値段なので感謝と心配が織り混ざった気持ちに偶になります

今は何でも値上げの中、こんなに安くて美味しいので非常に助かりますが、美味しいうどんを長く食べ続けられることが最優先なので個人的には恩家さんの価格改定は歓迎します